Stiri Mondene
Concursuri bucharest fashion week 2009
 - stilfemininjoburi

Parola uitata? Creare cont
Bucharest Fashion Week 2011

Inghetata si hamburgerii cresc pofta de mancare

Luni, 21 Septembrie 2009
Înghecata _i hamburgerii cresc pofta de mancareGrasimile din anumite alimente, in special cele din inghetata si din hamburgeri, odata ajunse in organism, se indreapta spre creier, pe care il "manipuleaza", suprimand senzatia de satietate, potrivit unui studiu american, publicat in revista Journal of Clinical Investigation, relateaza Reuters.

Odata ajunse in creier, moleculele de grasime il obliga sa trimita anumite semnale chimice catre celulele organismului, facandu-le sa ignore, pentru cel putin trei zile, mecanismele de suprimare a apetitului, declansate de leptina si insulina, cei doi hormoni asociati cu procesul de reglare a greutatii corporale, au explicat cercetatorii americani de la UT Southwestern Medical Center din Dallas, autorii studiului.

"In mod normal, organismul ne avertizeaza atunci cand am mancat suficient, insa acest lucru nu se intampla si atunci cand mancam ceva bun", a explicat Deborah Clegg, coordonatoarea acestui studiu.

"Intreaga chimie a creierului se schimba pentru o perioada scurta de timp. Studiul nostru sugereaza faptul ca atunci cand mancam alimente bogate in grasimi, creierul nostru este «lovit» cu o doza mare de acizi grasi, iar organismul devine imun fata de insulina si leptina. Atunci cand creierul nu le mai spune oamenilor sa se opreasca din mancat, ei mananca peste masura", a adaugat cercetatoarea americana.

Cercetatorii au descoperit ca un anumit tip de grasime - acidul palmitic, care se gaseste in carnea de vita, unt, branzeturi si lapte - este deosebit de eficient in declansarea mecanismului de aparitie a senzatiei de satietate, informeaza Mediafax .

Studiul a fost efectuat pe soareci, insa cercetatorii afirma ca rezultatele la care au ajuns confirma recomandarile nutritionistilor de a limita cantitatile de grasimi din dieta zilnica, deoarece acestea ii fac pe oameni "sa manance mai mult decat au nevoie".

Studiul a constat in expunerea diferita a soarecilor la actiunea grasimilor - prin injectarea diverselor tipuri de grasimi direct in creier, prin injectarea grasimilor in artera carotida si prin hranirea artificiala a animalelor printr-un tub implantat in stomac, de trei ori pe zi.

Soarecii au primit acelasi numar de calorii si aceeasi cantitate de grasimi, doar tipul grasimilor fiind diferit. Cercetatorii au folosit acid palmitic, acid gras monosaturat si acid oleic nesaturat, care se gaseste in masline si in semintele de struguri.



Te-ar putea interesa:
  • Barbatii isi controleaza mai usor pofta de mancare decat femeile

    Barbatii isi controleaza pofta de mancare mai usor decat femeile, fapt care explica diferentele de rata a obezitatii inregistrate intre cele doua sexe, potrivit unui studiu publicat in Statele Unite, informeaza AFP si MEDIAFAX.

  • 12 solutii pentru a alunga pofta de mancare inainte de somn

    V-ati promis de mii de ori ca nu veti mai manca inainte de culcare. Dar cu cat se apropie noaptea, cu atat mai evidenta devine pofta de mancare. In minte va apar tot felul de imagini "gustoase", iar picioarele parca nu mai asculta si se indreapta spre frigider.

  • Creierul - vinovat de pofta de dulce

    Creierul uman este programat sa nu reziste unei tentatii dulci atunci cand exista senzatia de foame, potrivit unui studiu realizat de cercetatorii americani, publicat in Cerebral Cortex si preluat de dailymail.co.uk.

  • Gustari echilibrate pentru cand ai pofta de dulce

    Deseori ne simtim prinse intre hotararea de a manca sanatos si pofta de dulce. Exista insa gustari dulci si echilibrate, care nu ne pun in pericol regimul alimentar.

  • Ingredient pentru reducerea poftei de mancare

    Cercetatorii britanici lucreaza la un extract de plante care sa poata fi adaugat in compozitia alimentelor de tip tip fast food si a altor produse bogate in grasimi, precum chips-urile, pentru a reduce pofta de mancare si, implicit, obezitatea, informeaza dailymail.co.uk.  

Mesaje (0) »
Scrie mesaj
busy
 
< Precedent   Urmator >
  • Optimism si armonie la Body Mind Spirit Festival
  • Cu toamna in par
  • Make-up trends pentru sezonul rece
  • Nunta completa si luna de miere perfecta la Targul Ghidul Miresei
  • Umbrele...de toamna
  • Cum sa ai buze frumoase
  • Confortabila, chic si versatila: vesta pentru iarna
Brumi Har
Virtual hair style studio
 
 
Add to Google
RSS 2.0   ATOM 0.3
 
© Inform Media.
Toate drepturile asupra site-ului stilfeminin.ro apartin Inform Media. Reproducerea integrala sau partiala a textelor sau a fotografiilor din oricare pagina a site-ului stilfeminin.ro va fi posibila numai cu acordul scris al Inform Media.
Termeni si conditii