Stiri Mondene
Concursuri bucharest fashion week 2009
 - stilfemininjoburi

Parola uitata? Creare cont
Bucharest Fashion Week 2011

Salata libaneza

Marti, 15 Martie 2011
Salata libanezaIngrediente

2 legaturi de patrunjel proaspat
1 rosie
1 ceapa
1 castravete
sucul de la doua lamai
2 linguri ulei de masline
menta proaspata
sare dupa gust, optional
bulgur (din motive subiective eu nu am folosit bulgur-ul)

Mod de preparare

Seincepe cu pregatirea boulgour-ului,pentru ca e nevoie sa fiarba. Intr-un vas cu 300 ml de apa cu sare (in momentul adaugarii boulgour-ului apa trebuie sa fie fierbinte) se fierbe boulgour-ul timp de 10 minute. Se ia apoi de pe foc si se lasa sa se umfle 5 mintue acoperit cu un capac. Cand bulgur-ul s-a racit suficient, scurgem excesul de apa foarte bine.

Spalam bine legumele si le taiem in cubulete mici.

Asezam apoi toate ingredientele intr-un bol, adaugam uleiul de masline si sucul de lamaie si potrivim de sare. In final adaugam cateva fire de menta proaspata, tocate fin.

Pofta buna!

Mod de servire

Se serveste rece si este potrivita in orice moment!



Te-ar putea interesa:
  • Bucataria libaneza sau bucataria usoara si sanatoasa

    Gastronomia libaneza, usoara si sanatoasa, se bazeaza pe o traditie veche. Anticii fenicieni, parasind tarmurile marii si stramutandu-se in munti, au fost nevoiti sa se adapteze noilor conditii de viata, ceea ce a influentat categoric si bucataria traditionala.

  • Salata cu pui

    Ingrediente:  un piept de pui, 1/2  kg cartofi, o telina mare, 2 mere, 2 oua, ulei, sare, piper, zeama de la o lamaie, frunze de salata verde.

  • Salata cu ton

    Ingrediente: o conserva cu ton, 3 oua fierte, 4 rosii, o legatura de ceapa verde, 2 bucati de salata verde, 2 linguri de ulei de masline, o lamiae, sare si piper.

  • Salata brasoveana

    Ai nevoie de:- salam 400 de grame- sunca presata 200 de grame- cartofi 500 de grame- morcovi 200 de grame

  • Salata peste

    Vara este sezonul perfect pentru diete, mancare usoara si nu in ultimul rand, multe multe salate.

Mesaje (1) »
...
scris de Irina43, October 20, 2012

Cea mai misto salata Tabouleh pe care am mancat-o a fost la Marmarita. Este dementiala cu lipia lor tradintionala si cu humus. Chiar sunt super OK, mergeti sa incercati

Scrie mesaj
busy
 
< Precedent   Urmator >
  • Optimism si armonie la Body Mind Spirit Festival
  • Cu toamna in par
  • Make-up trends pentru sezonul rece
  • Nunta completa si luna de miere perfecta la Targul Ghidul Miresei
  • Umbrele...de toamna
  • Cum sa ai buze frumoase
  • Confortabila, chic si versatila: vesta pentru iarna
Brumi Har
Virtual hair style studio
 
 
Add to Google
RSS 2.0   ATOM 0.3
 
© Inform Media.
Toate drepturile asupra site-ului stilfeminin.ro apartin Inform Media. Reproducerea integrala sau partiala a textelor sau a fotografiilor din oricare pagina a site-ului stilfeminin.ro va fi posibila numai cu acordul scris al Inform Media.
Termeni si conditii