Vrei sa gatesti o mancare usoara, care sa satisfaca si cele mai pretentioase gusturi? Vrei sa-ti uimesti iubitul sau viitorul sot, cu o mancare sanatoasa si extrem de gustoasa? Iti recomandam ostropelul de pui!
Ingredientele de care ai nevoie: 1-2 buc. piept de pui, 6-7 rosii coapte, 2 lingurite de zahar, o capatana mare de usturoi, sare si piper (dupa gust), ulei din floarea soarelui si condimente (cimbru, busuioc).
Cum prepari ostropelul
Se taie pieptul de pui in bucatele potrivite si se rumeneste bine in ulei. Dupa ce carnea a devenit usor crocanta, se scoate pe o farfurie. In uleiul ramas se pun rosiile tocate, si cand incepe sa clocoteasca se adauga sarea, zaharul si condimentele, dupa care se lasa sa scada la foc potrivit. Dupa 10-15 minute se adauga pieptul de pui si se lasa sa se inabuse cu sosul de rosii. Se lasa aproximativ 10 minute, dupa care se adauga usturoiul pisat bine. Se ia de pe foc si se serveste cu mamaliguta calda, din belsug.
Pofta buna!
Daca doriti mai multe informatii legate de gastronomie intrati pe forumul nostru.
Vrei sa afli cum poti avea un suflet fericit intr-un corp sanatos? Vrei sa inveti ce schimbari trebuie sa faci in viata ta pentru a stabili echilibrul intre trup, minte si spirit?
Intre 27 si 29 septembrie Targul Ghidul Miresei, organizat in Centrul
Expozitional Romexpo, aniverseaza cea de a X-a editie. 
