Stiri Mondene
Concursuri bucharest fashion week 2009
 - stilfemininjoburi

Parola uitata? Creare cont
Bucharest Fashion Week 2011

Chiftelute de praz

Marti, 11 Martie 2008
Chiftelute de prazSe iau: 1 kg praz nu prea gros, 2 l de apa, 2 linguri de faina, 1 lingura de margarina, ulei pentru prajit, sare.

Se curata prazul, se taie bastonase, se fierbe in apa cu sare cateva clocote, se scurge bine si se trece prin masina de tocat carne.

Se adauga pe rand margarina, sarea si faina. Compozitia va fi ca o ciulama foarte groasa (se mai poate adauga paine muiata in apa).

Se incinge ulei intr-o tigaie adinca si se ia cu lingura din compozitie si se da drumul in baia de ulei; se rumenesc chiftelute pe o parte si pe cealalta.

Se aseaza intr-o forma pentru gratin. Se toarna deasupra un sos de faina si apa, se dau jumate de ora la cuptor. Se serveste cu verdeata pe deasupra.

Marin Maria
Te-ar putea interesa:
  • Supa de praz

    Ingrediente:2 fire de praz 1 ceapa 3 linguri de ulei 2 oua sare si piper dupa gust

  • Supa-crema de praz

    Ingrediente

    pentru 4 portii:partea alba si cea verde pal de la 2 praji mari, curatati de frunzele exterioare3 linguri de ulei de masline extravirgin1 litru de supa de pasare150 ml. de vin alb sec1 radacina de patrunjel1 cartof alb, marisor100 de grame de frisca (neindulcita)sare, piperpentru servit: crutoane, cascaval ras si, optional, putin chilli, smantana pentru frisca (neindulcita) si/sau ulei de masline extravirgin.

  • Chiftelute marinate

    Ai nevoie de: - carne de vaca 700 de gr- ceapa 300 de gr- franzela 200 de gr- cartofi 200 de gr- verdeata 2 legaturi

  • Chiftelute de peste

    Ai nevoie de: - peste oceanic 1,5 kg- franzela 250 de grame- oua 2 bucati

  • Chiftelute cu sos si spaghete

    Ingrediente:

    Chiftele:
    700 g carne de porc/amestec
    1 ou
    sare,piper,chili
    3 felii de paine
    usturoi
    Sos:
    1 ceapa
    5 catei de usturoi
    5 linguri de pasta de rosii
    400 ml apa
    2 linguri faina
    sare, piper
    300 g spaghete
    patrunjel

Mesaje (1) »
...
scris de vizitator, March 17, 2008

;) ;) ;) ;)

Scrie mesaj
busy
 
< Precedent   Urmator >
  • Optimism si armonie la Body Mind Spirit Festival
  • Cu toamna in par
  • Make-up trends pentru sezonul rece
  • Nunta completa si luna de miere perfecta la Targul Ghidul Miresei
  • Umbrele...de toamna
  • Cum sa ai buze frumoase
  • Confortabila, chic si versatila: vesta pentru iarna
Brumi Har
Virtual hair style studio
 
 
Add to Google
RSS 2.0   ATOM 0.3
 
© Inform Media.
Toate drepturile asupra site-ului stilfeminin.ro apartin Inform Media. Reproducerea integrala sau partiala a textelor sau a fotografiilor din oricare pagina a site-ului stilfeminin.ro va fi posibila numai cu acordul scris al Inform Media.
Termeni si conditii