|
Joi, 13 Decembrie 2007 |
Cozonacul sasesc cu aroma de scortisoara, vanilie si cacao poate fi preparat si se tine in casa. Nu este simplu de facut, dar efortul merita cu siguranta.
Ingrediente:
1 kg faina (eu pun 1/2 faina alba si 1/2 faina retes), unt de
marimea unei nuci, un praf de sare, coaja de la o lamaie, 4
galbenusuri, 2 pachete de zahar vanilat, 2 pahare de zahar, 1 buc de
drojdie proaspata, lapte, 2 pahare de ulei, nuca macinata, coceni de
porumb.
Acestea fiind pregatite sa ne apucam de treaba:
Pasul 1: Punem faina intr-un vas mai adanc si facem o gaura in mijlocul
ei. Intre timp am pus intr-un ibric laptele la incalzit, luam un pic de
lapte caldut, desfacem drojdia, adaugam praful de sare, zaharul vanilat
si punem toate acestea in golul de faina format. Amestecam bine cu
faina si obtinem un aluat pe care il lasam sa se dospeasca.
Pasul 2: Dupa ce aluatul creste, adaugam galbenusurile, zaharul, coaja
de lamaie si inca un pic de lapte cald, pana obtinem o coca mai moale;
apoi framantam, dar inainte de a termina de framantat adaugam si cele
2 pahare de ulei dupa care mai framantam un pic si iar il lasam la
dospit.
Pasul 3: Dupa ce aluatul a crescut, il punem pe masa incepem a taia din
el fasii groase cam de un deget si jumatate. Aceste bucati le rulam pe
cocenii de porumb pe care inainte i-am uns cu ulei si le lasam rulate
aproximativ 15 minute. Dupa ce au trecut cele 15 minute,ungem cu ulei
aluatul rulat pe cocean si il tavalim prin nuca macinata amestecata cu
zahar. Si am mai facut un pas...
Pasul 4: In loc de ulei la uns aluatul rulat mai putem folosi lapte
amestecat cu zahar si apoi dat prin nuca (ii da o aroma aparte).
Pasul 5: Se mai pot tavali si prin nuca de cocos amestecat cu zahar,
dupa care le asezam in tava unsa cu ulei si le bagam la cuptor.
Cand sunt coapte le scoatem si extragem betele din coceni punand
kurtosul pe un prosop, il acoperim cu un altul si mai punem deasupra o
folie transparenta de bucatarie si dupa aceea iar un prosop. Le lasam
asa pana se racesc .
Doar 5 pasi usori pentru un Kurtos delicios. Pofta buna!
Prietena voastra Marin Maria va doreste un Craciun delicios!
|
|
|
|
|
|
|
Optimism si armonie la Body Mind Spirit Festival Vrei sa afli cum poti avea un suflet fericit intr-un corp sanatos? Vrei sa inveti ce schimbari trebuie sa faci in viata ta pentru a stabili echilibrul intre trup, minte si spirit? Vrei sa descoperi tehnici noi pentru a fi mai relaxat? Vrei sa gasesti instrumente care te vor ajuta sa ai o noua abordare in relatii si cariera pentru a avea succes?
-
Optimism si armonie la Body Mind Spirit Festival
Cu toamna in par Vrei o schimbare de look pentru un nou anotimp? Vrei sa primesti toamna cu bratele deschise si cu un chip schimbat? Incepe cu parul - o tunsoare potrivita, care sa iti puna in evidenta trasaturile si frumusetea este primul pas in imbunatatirea look-ului.
-
Cu toamna in par
Make-up trends pentru sezonul rece Privirile ucigatoare, in cel mai bun si figurat sens al cuvantului, sunt la putere in acest sezon, in materie de make-up. Pornind de la culoare si ajungand pana la schimbarea formei sprancenelor, totul in acest sezon graviteaza in jurul machiajului ochilor.
-
Make-up trends pentru sezonul rece
Nunta completa si luna de miere perfecta la Targul Ghidul Miresei Intre 27 si 29 septembrie Targul Ghidul Miresei, organizat in Centrul
Expozitional Romexpo, aniverseaza cea de a X-a editie. Organizatorii au
pregatit viitorilor miri un nou numar al revistei Ghidul Miresei si
premii de peste 10.000 de euro: o nunta completa, o luna de miere,
rochii de mireasa, accesorii, sedinte foto, muzica pentru nunta,
bijuterii si accesorii.
-
Nunta completa si luna de miere perfecta la Targul Ghidul Miresei
Umbrele...de toamna Toamna se apropie si vremea capricioasa incepe sa puna stapanire pe tara noastra. In afara
de jachete, pulovere si pantaloni trebuie neaparat sa-ti accesorizezi tinuta cu noile...umbrele,
atat de necesare intr-o toamna ploioasa.
-
Umbrele...de toamna
Cum sa ai buze frumoase Cine nu isi doreste buze senzuale, moi, delicate si perfect conturate? Aceasta toamna sta, in ceea ce priveste nuantele buzelor, sub semnul culorii si pasiunii. Astfel, pe scena se vor prezenta culori dintre cele mai senzuale si incitante, puternice si pline de feminitate. Make-up artistii anunta o toamna colorata si sexy, iar stilul "total make up" revine in forta, scotand astfel in evidenta intregul chip, fara a pune accent pe o singura parte a acestuia.
-
Cum sa ai buze frumoase
Confortabila, chic si versatila: vesta pentru iarna Vesta confortabila este una dintre elementele esentiale ale garderobei
de iarna. Cand o porti peste o rochie draguta cu imprimeuri, o pereche
de blugi sau un pulovar, aceasta adauga un element textural cool
oricarei tinute fara a o ingreuna.
-
Confortabila, chic si versatila: vesta pentru iarna
|
|
|
|
|
|
|
|