Stiri Mondene
Concursuri bucharest fashion week 2009
 - stilfemininjoburi

Parola uitata? Creare cont
Bucharest Fashion Week 2011

Musaca de cartofi cu carne de vaca

Luni, 06 Septembrie 2010
Musaca de cartofi cu carne de vaca
Foto: Hepta
Ai nevoie de:


- carne de vaca 750 de g

- ceapa 300 de g

- ulei 200 de g

- franzela 200 de g

- cartofi 2 kg

- oua 2 bucati

- faina 25 de g

- smantana 100 de g

- cascaval 75 de g

- unt 50 de g

- sos de rosii 800 de g

- piper, sare

Cum prepari:

Carnea se trece de doua ori prin masina de tocat. Ceapa se toaca marunt si se caleste in ulei. Se adauga carnea tocata si se calesc impreuna circa 30 de minute. Se lasa sa se raceasca, se trece din nou prin masina de tocat, se adauga franzela inmuiata in apa si stoarsa bine, ouale, piperul si sarea si se omogenizeaza bine compozitia. Cartofii se curata de coaja, se taie felii si se prajesc in ulei. Se unge o tava cu ulei, se asaza un rand de felii de cartofi, un rand de carne si se continua astfel, punandu-se in total trei randuri de cartofi si doua randuri de carne. Din smantana, faina si oua se face un sos care se toarna peste musaca. Deasupra se presara cu cascaval si se asaza bucati mici de unt. Se da vasul la cuptor pentru gratinare. Se serveste cu sos de rosii.


Te-ar putea interesa:
  • Musaca de cartofi si carne

    Ati intrat intr-un impas culinar sau pur si simplu doriti sa incercati ceva nou? Va propunem o mancare delicioasa, realizata din alimente sanatoase, imbogatite cu vitamine si nutrienti esentiali organismului - musaca de cartofi si carne.

  • Cartofi umpluti cu carne de pui

    Ai nevoie de: - cartofi 2 kg- carne de pasare 600 de grame- slanina afumata 50 de grame

  • Cartofi noi

    Ingrediente

    un kg cartofi noi,o lingura unt sau 2-3 linguri ulei,patrunjel verde,mararsare.

  • Pui cu smantana si cartofi

    Carnea de pui este, atunci cand vorbim de sezonul cald, cea mai potrivita pentru a realiza mancaruri atat delicioase cat, mai ales, usoare si sanatoase.

  • Crochete de cartofi

    Ai nevoie de: - cartofi un kilogram- faina 200 de grame

Mesaje (0) »
Scrie mesaj
busy
 
< Precedent   Urmator >
  • Optimism si armonie la Body Mind Spirit Festival
  • Cu toamna in par
  • Make-up trends pentru sezonul rece
  • Nunta completa si luna de miere perfecta la Targul Ghidul Miresei
  • Umbrele...de toamna
  • Cum sa ai buze frumoase
  • Confortabila, chic si versatila: vesta pentru iarna
Brumi Har
Virtual hair style studio
 
 
Add to Google
RSS 2.0   ATOM 0.3
 
© Inform Media.
Toate drepturile asupra site-ului stilfeminin.ro apartin Inform Media. Reproducerea integrala sau partiala a textelor sau a fotografiilor din oricare pagina a site-ului stilfeminin.ro va fi posibila numai cu acordul scris al Inform Media.
Termeni si conditii