Stiri Mondene
Concursuri bucharest fashion week 2009
 - stilfemininjoburi

Parola uitata? Creare cont
Bucharest Fashion Week 2011

Cartofi umpluti cu carne de pui

Miercuri, 13 Ianuarie 2010
Cartofi umpluti cu carne de puiAi nevoie de:

- cartofi 2 kg

- carne de pasare 600 de grame

- slanina afumata 50 de grame

- ceapa 100 de grame

- ulei 125 de grame

- oua 2 bucati

- orez 100 de grame

- verdeata o legatura

- bulion 50 de grame

- faina 50 de grame

- cimbru un fir

- smantana 300 de grame

- piper, sare

Cum prepari:

Se aleg cartofi de aceeasi marime, se curata si se scobesc cu o lingurita. Ceapa se toaca marunt, se caleste in ulei, se adauga orezul, stingandu-se de mai multe ori cu supa preparata din oasele rezultate de la dezosarea carnii de pasare.

Dupa dezosare, carnea se da prin masina de tocat impreuna cu slanina afumata, apoi se amesteca cu ceapa tocata, orezul, verdeata tocata, cimbrul, piperul, sarea si ouale. Cu aceasta compozitie se umplu cartofii, se prajesc pe toate partile si se aseaza intr-un vas de cuptor. Din uleiul ramas, faina, bulionul si restul de supa se prepara un sos, care se toarna peste cartofi, se da vasul la cuptor si se lasa sa fiarba inabusit. Cand cartofii sunt gata, se servesc cu sos si smantana.


Te-ar putea interesa:
  • Cartofi umpluti cu ciuperci

    Daca tot suntem in Postul Craciunului va propunem o reteta delicioasa de cartofi umpluti cu ciuperci. Servita alaturi de mamaliga calda aceasta reteta este cu adevarat o delicatesa!

  • Cartofi umpluti cu orez si ciuperci

    Ai nevoie de:- cartofi 1,5 kilograme- ceapa 150 de grame- ciuperci 250 de grame

  • Musaca de cartofi si carne

    Ati intrat intr-un impas culinar sau pur si simplu doriti sa incercati ceva nou? Va propunem o mancare delicioasa, realizata din alimente sanatoase, imbogatite cu vitamine si nutrienti esentiali organismului - musaca de cartofi si carne.

  • Musaca de cartofi cu carne de vaca

    Ai nevoie de: - carne de vaca 750 de g - ceapa 300 de g- ulei 200 de g

  • Dovlecei umpluti

    Din seria retetelor de post, va propunem un platou cu dovlecei umpluti deliciosi.

Mesaje (0) »
Scrie mesaj
busy
 
< Precedent   Urmator >
  • Optimism si armonie la Body Mind Spirit Festival
  • Cu toamna in par
  • Make-up trends pentru sezonul rece
  • Nunta completa si luna de miere perfecta la Targul Ghidul Miresei
  • Umbrele...de toamna
  • Cum sa ai buze frumoase
  • Confortabila, chic si versatila: vesta pentru iarna
Brumi Har
Virtual hair style studio
 
 
Add to Google
RSS 2.0   ATOM 0.3
 
© Inform Media.
Toate drepturile asupra site-ului stilfeminin.ro apartin Inform Media. Reproducerea integrala sau partiala a textelor sau a fotografiilor din oricare pagina a site-ului stilfeminin.ro va fi posibila numai cu acordul scris al Inform Media.
Termeni si conditii