Stiri Mondene
Concursuri bucharest fashion week 2009
 - stilfemininjoburi

Parola uitata? Creare cont
Bucharest Fashion Week 2011

Snitel cu ciuperci champignon

Joi, 12 Iunie 2008
De ce avem nevoie: 200g de ciuperci champignon, 2 linguri faina, zeama de lamaie, 2 linguri de patrunjel tocat, 2 pachete sos vanatoresc, 2 cepe, 10 linguri de vin rosu, 2 snitele de porc, piper, 2 linguri unt, 4 linguri de unt topit, praf de usturoi.

Cum preparam: taiem ciupercile si ceapa.

In untul incins se caleste ceapa, dupa care adaugam ciupercile. Amestecam faina cu putin vin, iar restul plus zeama de lamaie se amesteca in tigaie. Punem apoi aproximativ 2,5 litri de apa, plus sosul vanatoresc. Se amesteca si se lasa sa fiarba.

Peste snitele se pune sare si piper. In unt incins se prajesc snitelele, timp de 5 minute. Se adauga condimente in sosul cu ciuperci, se adauga patrunjel si usturoi si se toarna peste snitele.

Timpul de preparare e de 1/ 2 ora. Se poate consuma cu cartofi fierti si salata.

Te-ar putea interesa:
  • Snitel de porc cu sos vanatoresc

    Ingrediente:3-4 fileuri subtiri de porcsarepiper250 g ciuperci Champignon1 ceapa1 ardei gras rosu1 ardei gras verde3 linguri ulei2 linguri passata de rosii250 ml supa1 lingura faina100 ml smantana.

  • Snitel de pui cu crusta dubla

    Ingrediente1 piept de pui dezosatPesmetsarepiperulei2 oua

  • Snitel umplut (reteta sarbeasca)

    Ingrediente

    4 snitele mari din cotlet de porc, de cate 150 - 200 de grame fiecare200 de grame de caimac (sau smantana consistenta de foarte buna calitate)4 ardei copti, de preferinta rosii (eu am avut doar doi rosii si ceilalti albi, dintre cei copti in toamna si pastrati la congelator)sare si piper

  • Ciuperci cu masline

    Ai nevoie de:- ciuperci proaspete 1 kg- ulei 100 de grame

  • Iahnie de ciuperci

    Ai nevoie de:- ciuperci proaspete 2 kg- ceapa 150 de grame- ulei 100 de grame

Mesaje (1) »
...
scris de BUNICA, July 03, 2008

CRED CA ESTE O EROARE! 2,5L DE APA PENTRU SOS! SAU POATE A VRUT SA FIE SUPA? GUSTURILE NU SE DICUTA.

Scrie mesaj
busy
 
< Precedent   Urmator >
  • Optimism si armonie la Body Mind Spirit Festival
  • Cu toamna in par
  • Make-up trends pentru sezonul rece
  • Nunta completa si luna de miere perfecta la Targul Ghidul Miresei
  • Umbrele...de toamna
  • Cum sa ai buze frumoase
  • Confortabila, chic si versatila: vesta pentru iarna
Brumi Har
Virtual hair style studio
 
 
Add to Google
RSS 2.0   ATOM 0.3
 
© Inform Media.
Toate drepturile asupra site-ului stilfeminin.ro apartin Inform Media. Reproducerea integrala sau partiala a textelor sau a fotografiilor din oricare pagina a site-ului stilfeminin.ro va fi posibila numai cu acordul scris al Inform Media.
Termeni si conditii