Stiri Mondene
Concursuri bucharest fashion week 2009
 - stilfemininjoburi

Parola uitata? Creare cont
Bucharest Fashion Week 2011

Un mod sanatos de a gati

Marti, 06 Noiembrie 2007
Un mod sanatos de a gatiNutritionistii ne recomanda renuntarea la unt, grasimi si ulei de floarea soarelui in schimbul uleiului de masline. A gati cu uleiul de masline inseamna a gati sanatos, a manca sanatos si de ce nu a  trai sanatos.



Uleiul de masline este baza principala la mancarurile grecesti mai ales ca tara sa de origine este Grecia. Sunt foarte multe sortimente ale uleiului de masline dar cele mai potrivite pentru prepararea mancarurilor sunt:

Super virgin: potrivit pentru asortarea salatelor sia  mancarurilor copioase , la care se preteaza mirosul puternic de maslina. De obicei este cel mai scump si cu aciditatea cea mai redusa, avand aroma cea mai pregnanta.

Virgin
: al doilea in topul calitatii si preturilor. Este mai acid, mai putin parfumat , dar aroma de masline persista. Se foloseste pentru aceleiasi preparate ca cel SuperVirgin.

Un mod sanatos de a gati Uleiul de masline (cunoscut inainte sub numele de ulei de masline „pur”): cel mai potrivit pentru prepararea mancarurilor la foc mare-fripte in ceaun sau in tigaie - poate fi filtrat si reutilizat de mai multe ori. Gustul de masline este mai putin pronuntat si se preteaza felurilor de mancare cu miros delicat. Este, de obicei, cel mai ieftin.

Superdelicat: se refera atat la culoare cat si la aroma. Acest tip este aproape inodor, asa ca se preteaza aluaturilor pentru copt , sau retetelor in care gustul de masline este nepotrivit.


Marin Maria
Te-ar putea interesa:
  • Traim sanatos, mancam sanatos

    Primavara este anotimpul cel mai bun pentru o dieta care se poate transforma intr-un mod de viata. Odata cu venirea primaverii, natura isi revine la viata si legumele se gasesc foarte usor. Salata, spanacul, ceapa verde, pot deveni alimentele nelipsite din farfuria ta, la orice masa.

  • Gatete sanatos, gustos i de post!

    Dieta postului presupune ingrediente limitate si, in mod implicit, foarte multa imaginatie. Iti propunem sa exploram posibilitatile diverse ale preparatelor vegetale.Te provocam sa prepari si sa inscrii retete de post interesante, simple, diferite si sanatoase!

  • Gateste sanatos si in luna august!

    A opta luna din calendarul Gregorian este denumita August dupa imparatul roman Cezar August. Dupa cum v-am obisnuit, si in aceasta luna va propunem retete simple, gustoase, dar extrem de sanatoase.

  • Chef Cezar ne invata sa mancam sanatos

    Cezar Munteanu sau Chef Cezar cum ii spune mai toata lumea este unul dintre cei mai cunoscuti bucatari din Romania. Dupa ce a gatit ani de zile pentru sefi de stat, diplomati si vedete, Chef Cezar si-a facut o asociatie prin intermediul careia doreste sa ii convinga pe romani ca trebuie sa manance sanatos. Intre emisiuni tv, cursuri de gatit si intalnirile de afaceri Cezar Munteanu si-a rupt cateva minute pentru cititorii nostri.

Mesaje (3) »
...
scris de andreiana, November 16, 2007

Eu folosesc permanent uleiul de masline in salate. La gatit n-am incercat. De fapt nici nu mai gatesc foarte mult, iar de prijit aproape deloc. Interesanta prezentarea. Erau lucruri pe care nu le stiam.

...
scris de jade, December 05, 2007

nu este indicat ca uleiul de masline sa fie folosit la prajit;el devine toxic;platesti mult ca sa te inbolavesti singur


...
scris de ...., December 20, 2007

pe eticheta uleiului de masline scrie clar care este pt gati sau prajit si care pt salate

Scrie mesaj
busy
 
< Precedent   Urmator >
  • Optimism si armonie la Body Mind Spirit Festival
  • Cu toamna in par
  • Make-up trends pentru sezonul rece
  • Nunta completa si luna de miere perfecta la Targul Ghidul Miresei
  • Umbrele...de toamna
  • Cum sa ai buze frumoase
  • Confortabila, chic si versatila: vesta pentru iarna
Brumi Har
Virtual hair style studio
 
 
Add to Google
RSS 2.0   ATOM 0.3
 
© Inform Media.
Toate drepturile asupra site-ului stilfeminin.ro apartin Inform Media. Reproducerea integrala sau partiala a textelor sau a fotografiilor din oricare pagina a site-ului stilfeminin.ro va fi posibila numai cu acordul scris al Inform Media.
Termeni si conditii