| |
|
Luni, 15 Octombrie 2007 |
 Dragele mele , asa cum v-am promis, avem retete internationale. De la retete frantuzesti la cele americane si am ajuns si in Egipt. Daca ne straduim gustam din tot mapamondul. Incepand de saptamana aceasta avem si sfaturi practice. Ce ati mai vrea sa cititi?
Eu una, idei am dar vreau sa aud si de la voi. Haideti sa vorbim pe forum ! Lasati-mi ideile voastre pe forum si vor fi puse in aplicare. Pe curand!
BRIOUATS - PATISERIE EGIPTEANA CU UMPLUTURA DULCE-ACRISOARA
250g foi de placinta
350g carne tocata de vita
1 ceapa tocata marunt
2 oua batute
2 lingurite scortisoara macinata
1/2 lingurita paprika
1/2 lingurita ghimbir macinat
cateva fire proaspete de patrunjel, tocate
cateva fire proaspete de coriandru, tocate
cateva fire proaspete de antonica, tocate
1 lingurita zahar pudra
60g unt
4 linguri ulei de masline + extra pentru prajit
sare
piper negru macinat
Mod de preparare:
Se incinge uleiul intr-o tigaie si se soteaza ceapa cateva minute (nu trebuie sa se rumeneasca). Se adauga apoi carnea si se rumeneste cca. 10 minute, amestecand frecvent. Se adauga ierburile tocate, sare, piper, paprika, ghimbir si jumatate din scortisoara. Se amesteca si se adauga ouale batute.
Se amesteca rapid si se ia de pe foc. Se intind foile de placinta si se taie patrate de 10 cm; se ung marginile patratelor cu unt topit.
Se asaza o lingurita din mixtura de carne pe fiecare patrat, se ruleaza si se preseaza cu degetele la capete, ca sa se fixeze. Se frig rulourile in ulei fierbinte pana se rumenesc, apoi se scurg pe prosoape de hartie. Se presara cu zahar si cu restul de scortisoara si se servesc fierbinti.
Maria Marin
Te-ar putea interesa: Bucataria libaneza sau bucataria usoara si sanatoasaGastronomia libaneza, usoara si sanatoasa, se bazeaza pe o traditie veche. Anticii fenicieni, parasind tarmurile marii si stramutandu-se in munti, au fost nevoiti sa se adapteze noilor conditii de viata, ceea ce a influentat categoric si bucataria traditionala. Bucataria frantuzeasca in patrimoniul UNESCOBucataria frantuzeasca va fi propusa pentru inscrierea, de catre UNESCO, in "patrimoniul cultural imaterial al umanitatii", a anuntat, joi, Institutul european de istorie si cultura a alimentelor (IEHCA), unul dintre initiatorii proiectului.
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Optimism si armonie la Body Mind Spirit Festival  Vrei sa afli cum poti avea un suflet fericit intr-un corp sanatos? Vrei sa inveti ce schimbari trebuie sa faci in viata ta pentru a stabili echilibrul intre trup, minte si spirit? Vrei sa descoperi tehnici noi pentru a fi mai relaxat? Vrei sa gasesti instrumente care te vor ajuta sa ai o noua abordare in relatii si cariera pentru a avea succes? -
Optimism si armonie la Body Mind Spirit Festival
Cu toamna in par Vrei o schimbare de look pentru un nou anotimp? Vrei sa primesti toamna cu bratele deschise si cu un chip schimbat? Incepe cu parul - o tunsoare potrivita, care sa iti puna in evidenta trasaturile si frumusetea este primul pas in imbunatatirea look-ului. -
Cu toamna in par
Make-up trends pentru sezonul rece Privirile ucigatoare, in cel mai bun si figurat sens al cuvantului, sunt la putere in acest sezon, in materie de make-up. Pornind de la culoare si ajungand pana la schimbarea formei sprancenelor, totul in acest sezon graviteaza in jurul machiajului ochilor. -
Make-up trends pentru sezonul rece
Nunta completa si luna de miere perfecta la Targul Ghidul Miresei  Intre 27 si 29 septembrie Targul Ghidul Miresei, organizat in Centrul
Expozitional Romexpo, aniverseaza cea de a X-a editie. Organizatorii au
pregatit viitorilor miri un nou numar al revistei Ghidul Miresei si
premii de peste 10.000 de euro: o nunta completa, o luna de miere,
rochii de mireasa, accesorii, sedinte foto, muzica pentru nunta,
bijuterii si accesorii. -
Nunta completa si luna de miere perfecta la Targul Ghidul Miresei
Umbrele...de toamna Toamna se apropie si vremea capricioasa incepe sa puna stapanire pe tara noastra. In afara
de jachete, pulovere si pantaloni trebuie neaparat sa-ti accesorizezi tinuta cu noile...umbrele,
atat de necesare intr-o toamna ploioasa. -
Umbrele...de toamna
Cum sa ai buze frumoase Cine nu isi doreste buze senzuale, moi, delicate si perfect conturate? Aceasta toamna sta, in ceea ce priveste nuantele buzelor, sub semnul culorii si pasiunii. Astfel, pe scena se vor prezenta culori dintre cele mai senzuale si incitante, puternice si pline de feminitate. Make-up artistii anunta o toamna colorata si sexy, iar stilul "total make up" revine in forta, scotand astfel in evidenta intregul chip, fara a pune accent pe o singura parte a acestuia. -
Cum sa ai buze frumoase
Confortabila, chic si versatila: vesta pentru iarna Vesta confortabila este una dintre elementele esentiale ale garderobei
de iarna. Cand o porti peste o rochie draguta cu imprimeuri, o pereche
de blugi sau un pulovar, aceasta adauga un element textural cool
oricarei tinute fara a o ingreuna. -
Confortabila, chic si versatila: vesta pentru iarna
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
