Stiri Mondene
Concursuri bucharest fashion week 2009
 - stilfemininjoburi

Parola uitata? Creare cont
Bucharest Fashion Week 2011

Macaroane cu ciuperci si sos de rosii

Miercuri, 14 Octombrie 2009
Macaroane cu ciuperci si sos de rosiiAi nevoie de:

- macaroane 500 de grame

- ciuperci proaspete 500 de grame

- rosii 600 de grame

- unt 150 de grame

- faina 50 de grame

- supa de oase 250 de ml

- cimbru un fir

- cascaval 100 de grame

Cum prepari:

Macaroanele se rup in doua si se fierb in apa clocotita cu sare timp de 30 de minute, se scurg, se pun intr-o strecuratoare si se trec printr-un jet de apa rece.

Rosiile se taie in patru, se fierb 20 de minute sub capac si se paseaza printr-o sita. Se incalzesc 50 de grame de unt, se incorporeaza faina si se stinge cu rosiile si supa de oase. Se adauga cimbrul maruntit si se fierbe sosul la un foc domol timp de 10 minute.

Ciupercile se curata, se fierb 20 de minute in apa cu sare, se scurg bine, se taie julien si se pun in sos. Se incalzeste restul de unt, se adauga macaroanele si se tin pe foc, pana cand macaroanele s-au infierbantat. La servire se adauga sos de rosii si se presara cu cascaval ras. 


Te-ar putea interesa:
  • Rosii umplute cu carne de pui si ciuperci

    Ingrediente

    12 rosii mijlociiputina carne de pui fiarta fripta3 sau 4 ciupercisare,piper,putin otet

  • Salata de macaroane

    Ai nevoie de:

  • Macaroane gratinate

    Ai nevoie de: - macaroane 500 de grame- ficat de porc 400 de grame- unt 125 de gr- ceapa 100 de gr

  • Salata de rosii cu oua

    In sezonul estival tindem sa mancam tot mai multe salate. Va propun o salata de rosii cu oua, usor de preparat, care se realizeaza intr-un timp scurt.

  • Pui cu rosii si usturoi

    Ingrediente
    Pentru 2 portii indestulatoare iti trebuie:
    2 pulpe intregi de pui (adica doua superioare si doua inferioare)
    o conserva de rosii intregi despielitate in suc propriu (250 gr)
    80 ml ulei
    optional 2 linguri de faina
    o capatana de usturoi
    jumatate de pahar de vin alb
    o legatura de patrunjel
    o legatura de marar
    sare, piper, condimente pentru pui

Mesaje (0) »
Scrie mesaj
busy
 
< Precedent   Urmator >
  • Optimism si armonie la Body Mind Spirit Festival
  • Cu toamna in par
  • Make-up trends pentru sezonul rece
  • Nunta completa si luna de miere perfecta la Targul Ghidul Miresei
  • Umbrele...de toamna
  • Cum sa ai buze frumoase
  • Confortabila, chic si versatila: vesta pentru iarna
Brumi Har
Virtual hair style studio
 
 
Add to Google
RSS 2.0   ATOM 0.3
 
© Inform Media.
Toate drepturile asupra site-ului stilfeminin.ro apartin Inform Media. Reproducerea integrala sau partiala a textelor sau a fotografiilor din oricare pagina a site-ului stilfeminin.ro va fi posibila numai cu acordul scris al Inform Media.
Termeni si conditii