Stiri Mondene
Concursuri bucharest fashion week 2009
 - stilfemininjoburi

Parola uitata? Creare cont
Bucharest Fashion Week 2011

Macaroane gratinate

Joi, 22 Iulie 2010
Macaroane gratinate
Foto: Hepta
Ai nevoie de:


- macaroane 500 de grame

- ficat de porc 400 de grame

- unt 125 de gr

- ceapa 100 de gr

- oua 4 buc

- pesmet 25 de gr

- cascaval 150 de gr

- rosii 600 de gr

- faina 50 de gr

- smantana 200 de gr

- zahar 10 g, piper, sare

Cum prepari:

Macaroanele se rup in doua si se pun la fiert in apa clocotita cu sare. Se fierb 30 de min, se scurg, se pun intr-o strecuratoare si se trec printr-un jet de apa rece. Ceapa se toaca marunt si se caleste in 50 de g de unt. Se adauga ficatul taiat in bucati si se trag impreuna sub capac pana ce ficatul a inceput sa se rumeneasca, se ia de pe foc, se lasa sa se raceasca si se trece prin masina de tocat. Se amesteca ficatul cu ouale batute, 75 de gr de cascaval si macaroanele si se asaza intr-un vas de cuptor uns cu unt si presarat cu pesmet. Se da vasul la cuptor timp de 30 de minute. Rosiile se zdrobesc, se fierb 20 de minute sub capac si se paseaza printr-o sita. Se infierbnta 50 de g de unt, se adauga faina, se stinge cu rosiile si se fierbe 20 de minute. Se adauga smantana si se potriveste gustul cu zahar si sare. La servit, la fiecare portie de macaroane, se adauga sos de rosii si se presara cu cascaval ras.



Te-ar putea interesa:
Mesaje (0) »
Scrie mesaj
busy
 
< Precedent   Urmator >
  • Optimism si armonie la Body Mind Spirit Festival
  • Cu toamna in par
  • Make-up trends pentru sezonul rece
  • Nunta completa si luna de miere perfecta la Targul Ghidul Miresei
  • Umbrele...de toamna
  • Cum sa ai buze frumoase
  • Confortabila, chic si versatila: vesta pentru iarna
Brumi Har
Virtual hair style studio
 
 
Add to Google
RSS 2.0   ATOM 0.3
 
© Inform Media.
Toate drepturile asupra site-ului stilfeminin.ro apartin Inform Media. Reproducerea integrala sau partiala a textelor sau a fotografiilor din oricare pagina a site-ului stilfeminin.ro va fi posibila numai cu acordul scris al Inform Media.
Termeni si conditii