| |
Panacotta - desert delicios
|
|
Marti, 09 Septembrie 2008 |
 Continuam seria recomandarilor dulci. Panacotta este un desert care isi gaseste originea in Italia. Un deliciu perfect pentru a-ti impresiona partenerul intr-o seara romantica, sau invitatii la o petrecere surpriza.
Ingrediente:
Crema:
- 400g zmeura proaspata
- 600ml smanatana
- 200g zahar
- 300g zahar pudra
- 2 pliculete zahar vanilat
- 1-2 plicuri de gelatina
Piure:
- 150g zmeura proaspata
- 300g capsune
- 200g zahar pudra
- suc de lamaie (optional)
Mod de preparare:
Crema:
Se spala zmeura, se scurge, se pune intr-un bol si se adauga peste 200g zahar (cel tos). Se lasa jumatate de ora, pana se topeste zaharul si la fundul bolului se lasa sirop.
Intr-un castron se pun circa 100ml de apa si se adauga plicul de gelatina. Intr-o cratita se pune intreaga cantitate de smantana dulce, se adauga zaharul vanilat, zaharul pudra si se amesteca pana se topeste tot zaharul si se da intr-un clocot. Dupa ce da in clocot, cratita se trage de pe foc si se adauga gelatina dizolvata. Se amesteca repede, in mod continuu, pana se incorporeaza bine.
Crema preparata se lasa la racit.
Interiorul formelor alese pentru desert se trec printr-un jet de apa, iar apoi se pune in fiecare forma 1-2 linguri din zmeura pregatita in prealabil. Se adauga crema preparata si racita mai inainte, cu polonicul.
Preparatele se pun la racit minim 5 ore.
Piureul:
Intr-un bol se pun zmeura si capsunele, apoi se adauga 2 linguri de zeama de lamaie (dupa preferinte) si zaharul. Se amesteca la blender pana rezulta piureul.
Se poate servi direct din recipiente fie se poate servi astfel: se pune intr-o farfurie circa un polonic de piure de zmeura si capsune, 3-4 linguri de smantana, iar peste acestea se rastoarna panacotta din recipient.
Pofta buna!
Andreea - Ina Gartoi
Te-ar putea interesa: Pricomigdale - un desert deliciosAi pofta de ceva dulce din nou. Noi iti recomandam pricomigdale, pe care sa ti le pregatesti singura. Vor fi cu mult mai bune decat cele din comert. Desert delicios cu pepene galbenDelicios si aromat, pepenele galben este cu siguranta pe gustul multora dintre noi. Il putem consuma ca atare, in stare pura, sau sub forma de salata delicioasa, alaturi de alte fructe la fel de necesare mai ales in sezonul cald. Dutch Poffertjes, desert specific olandezIngredientefaina 250gr lapte 350ml(aproximativ) un pic de sare 1 lingurita de zahar(optional) aroma de vanilie(si lamaie) 1 ou 5 linguri de ulei ptr. compozitie 7gr drojdie uscata tava(a mea e ptr. aragaz dar se gasesc si electrice), 1 flaconas Pui pe sticla deliciosIti place gustul puiului la rotisor? Daca raspunsul tau este afirmativ, iti garantam
ca si reteta de pui pe sticla iti va placea la nebunie! Aceasta mancare poate fi
servita duminica impreuna cu familia, sau la o cina romantica alaturi de iubitul
sau sotul tau!
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Optimism si armonie la Body Mind Spirit Festival  Vrei sa afli cum poti avea un suflet fericit intr-un corp sanatos? Vrei sa inveti ce schimbari trebuie sa faci in viata ta pentru a stabili echilibrul intre trup, minte si spirit? Vrei sa descoperi tehnici noi pentru a fi mai relaxat? Vrei sa gasesti instrumente care te vor ajuta sa ai o noua abordare in relatii si cariera pentru a avea succes? -
Optimism si armonie la Body Mind Spirit Festival
Cu toamna in par Vrei o schimbare de look pentru un nou anotimp? Vrei sa primesti toamna cu bratele deschise si cu un chip schimbat? Incepe cu parul - o tunsoare potrivita, care sa iti puna in evidenta trasaturile si frumusetea este primul pas in imbunatatirea look-ului. -
Cu toamna in par
Make-up trends pentru sezonul rece Privirile ucigatoare, in cel mai bun si figurat sens al cuvantului, sunt la putere in acest sezon, in materie de make-up. Pornind de la culoare si ajungand pana la schimbarea formei sprancenelor, totul in acest sezon graviteaza in jurul machiajului ochilor. -
Make-up trends pentru sezonul rece
Nunta completa si luna de miere perfecta la Targul Ghidul Miresei  Intre 27 si 29 septembrie Targul Ghidul Miresei, organizat in Centrul
Expozitional Romexpo, aniverseaza cea de a X-a editie. Organizatorii au
pregatit viitorilor miri un nou numar al revistei Ghidul Miresei si
premii de peste 10.000 de euro: o nunta completa, o luna de miere,
rochii de mireasa, accesorii, sedinte foto, muzica pentru nunta,
bijuterii si accesorii. -
Nunta completa si luna de miere perfecta la Targul Ghidul Miresei
Umbrele...de toamna Toamna se apropie si vremea capricioasa incepe sa puna stapanire pe tara noastra. In afara
de jachete, pulovere si pantaloni trebuie neaparat sa-ti accesorizezi tinuta cu noile...umbrele,
atat de necesare intr-o toamna ploioasa. -
Umbrele...de toamna
Cum sa ai buze frumoase Cine nu isi doreste buze senzuale, moi, delicate si perfect conturate? Aceasta toamna sta, in ceea ce priveste nuantele buzelor, sub semnul culorii si pasiunii. Astfel, pe scena se vor prezenta culori dintre cele mai senzuale si incitante, puternice si pline de feminitate. Make-up artistii anunta o toamna colorata si sexy, iar stilul "total make up" revine in forta, scotand astfel in evidenta intregul chip, fara a pune accent pe o singura parte a acestuia. -
Cum sa ai buze frumoase
Confortabila, chic si versatila: vesta pentru iarna Vesta confortabila este una dintre elementele esentiale ale garderobei
de iarna. Cand o porti peste o rochie draguta cu imprimeuri, o pereche
de blugi sau un pulovar, aceasta adauga un element textural cool
oricarei tinute fara a o ingreuna. -
Confortabila, chic si versatila: vesta pentru iarna
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
