Stiri Mondene
Concursuri bucharest fashion week 2009
 - stilfemininjoburi

Parola uitata? Creare cont
Bucharest Fashion Week 2011

Pere cu vin rosu si mirodenii

Luni, 24 Septembrie 2007
Pere cu vin rosu si mirodeniiTimp de pregatire:

10 minute

Timp de gatire:

20 minute
Ingrediente pentru 4 persoane:

    * 8 pere
    * 1 l de vin rosu sec
    * 100 g de zahar pudra
    * 2 linguri de miere
    * 2 linguri de scortisoara
    * coaja de la o portocala
    * esenta de vanilie
    * cuisoare
    * 5 boabe de piper negru
    * o lingurita de nucsoara rasa


Mod de preparare:

Puneti la fiert vinul cu zaharul, mierea, mirodeniile si coaja de portocala. Intre timp, curatati perele de coaja, avand grija sa nu indepartati si coditele. Cand vinul incepe sa fiarba, puneti perele in oala, avand grija ca vinul sa le acopere in totalitate.

Lasati-le la foc mic intre 20 si 30 minute si nu uitati sa le mai intoarceti din cand in cand. Timpul de fierbere poate varia in functie de tipul de pere ales, mai tari sau mai moi.

In momentul in care perele s-au fragezit la interior (intepati-le usor cu o scobitoare pentru a va da seama daca sunt gata), scoateti-le din vin si puneti-le pe un platou. Vinul se mai fierbe putin, pana scade si se ingroasa, apoi se varsa peste pere.
Dupa ce perele si vinul s-au racit, puneti-le la frigider cel putin o ora pana ce le veti servi.
Te-ar putea interesa:
  • Compot de pere cu inghetata

    Ingrediente: 1 borcan de copot cu pere, 1 ciocolata amaruie, 1 cutie de inghetata cu vanilie, 4 linguri de coniac.

  • Gaina dupa reteta frantuzeasca (cu vin rosu)

    Odata, puiul era alimentul "bogatilor”, adica se gasea doar pe masa celor instariti. Azi, in secolul 21, puiul este „pionul” principal in diete si in regimurile alimentare ale bolnavilor.

Mesaje (0) »
Scrie mesaj
busy
 
< Precedent   Urmator >
  • Optimism si armonie la Body Mind Spirit Festival
  • Cu toamna in par
  • Make-up trends pentru sezonul rece
  • Nunta completa si luna de miere perfecta la Targul Ghidul Miresei
  • Umbrele...de toamna
  • Cum sa ai buze frumoase
  • Confortabila, chic si versatila: vesta pentru iarna
Brumi Har
Virtual hair style studio
 
 
Add to Google
RSS 2.0   ATOM 0.3
 
© Inform Media.
Toate drepturile asupra site-ului stilfeminin.ro apartin Inform Media. Reproducerea integrala sau partiala a textelor sau a fotografiilor din oricare pagina a site-ului stilfeminin.ro va fi posibila numai cu acordul scris al Inform Media.
Termeni si conditii