Stiri Mondene
Concursuri bucharest fashion week 2009
 - stilfemininjoburi

Parola uitata? Creare cont
Bucharest Fashion Week 2011

Sarmalute de post cu orez

Miercuri, 26 Noiembrie 2008
Sarmalute de post cu orezSarmalutele de post sunt o alternativa delicioasa la suratele lor din carne. Pentru a prepara o astfel de mancare autohtona avem nevoie de:

300 g orez,
3 cepe,
1 morcov mare,
200 ml ulei,
250 ml pasta de tomate,
2 kg varza murata,
condimente - piper, sare, paprika, foi de dafin, marar, etc.


Mod de preparare:


Ceapa se toaca marunt si se caleste intr-o tigaie cu ulei. Se adauga orezul, ales si spalat, si morcovul taiat mic si se lasa cateva minute la foc mic, stingandu-se apoi cu pasta de tomate.

In paralel, frunzele de varza care nu pot fi folosite pentru invelire se toaca marunt iar o parte din aceasta se pune peste orez, lasandu-le la fiert impreuna, presarandu-se piperul macinat si restul condimentelor, dupa preferinte.

In oala pentru sarmale se aseaza un strat de varza tocata, apoi se aseaza frumos sarmalutele din compozitia pregatita inainte. Deasupra acestora se presara din nou un strat de varza tocata si condimente, apoi un nou rand de sarmale, apoi inca un strat de varza tocata, si tot asa, pana cand toate sarmalutele sunt asezate la fiert.

Peste ultimul strat de sarmale se pune un nou strat de varza tocata, iar oala se umple 3/4 cu apa.

Se lasa la foc mic, acoperite, aproximativ 2 ore. Se servesc calde.
Te-ar putea interesa:
  • Orez cu ciuperci

    O mancare de post satioasa, dar gustoasa este si reteta de orez cu ciuperci. Iata de ce aveti nevoie: 200-250 g orez, o conserva de ciuperci, ardei gras, morcov, un pahar cu ulei de floarea-soarelui, 1-2 cepe, rosii decojite sau pasta de tomate, piper, sare, oregano, busuioc, patrunjel.

  • Tort de orez

    Ingrediente:300 gr.orez1 litru lapte200 ml.apa250 gr.urda100 gr.smantana

  • Pui cu orez si legume

    Ingredienteo jumatate de piept de pui1 morcov1 ardei capia1ceapa1 pahar de orez cu bob rotundPraf de curryPiper mozaic

  • Cartofi umpluti cu orez si ciuperci

    Ai nevoie de:- cartofi 1,5 kilograme- ceapa 150 de grame- ciuperci 250 de grame

  • Budinca de vara cu orez si lapte

    Vara nu te poti gandi decat la mancaruri si retete usoare si neaparat racoroase. Iti propun o reteta delicioasa, si anume budinca cu orez si lapte, care sa iti incante diminetile de vara si zilele calduroase.

Mesaje (0) »
Scrie mesaj
busy
 
< Precedent   Urmator >
  • Optimism si armonie la Body Mind Spirit Festival
  • Cu toamna in par
  • Make-up trends pentru sezonul rece
  • Nunta completa si luna de miere perfecta la Targul Ghidul Miresei
  • Umbrele...de toamna
  • Cum sa ai buze frumoase
  • Confortabila, chic si versatila: vesta pentru iarna
Brumi Har
Virtual hair style studio
 
 
Add to Google
RSS 2.0   ATOM 0.3
 
© Inform Media.
Toate drepturile asupra site-ului stilfeminin.ro apartin Inform Media. Reproducerea integrala sau partiala a textelor sau a fotografiilor din oricare pagina a site-ului stilfeminin.ro va fi posibila numai cu acordul scris al Inform Media.
Termeni si conditii