Stiri Mondene
Concursuri bucharest fashion week 2009
 - stilfemininjoburi

Parola uitata? Creare cont
Bucharest Fashion Week 2011

Tiramisu

Luni, 26 Mai 2008

TiramisuVa era pofta de un desert delicios? Va propunem o prajitura fina, italiana, care a inceput sa faca furori si in tara noastra - tiramisu. Un amestec de cacao, frisca, piscoturi si crema, care te duce spre "culmile placerii". 


Un tiramisu delicios se prepara din: 400-500 g piscoturi de sampanie, 3-4 oua proaspete, 7 linguri de zahar, 500 g smantana, 6-7 lingurite de cafea, esenta de rom, frisca.

Mod de preparare

Se pune pe foc o cana de 1 litru cu apa si cele 6 lingurite de cafea. Cand cafeaua este gata se da la rece, dupa care se amesteca galbenusurile foarte bine cu zaharul, pana devine o spuma. Cand este aproape gata se adauga smantana si se amesteca pana devine o crema. Se da la rece, timp in care bateti albusurile spuma, peste care adaugati frisca. Cele doua compozitii (albusurile si galbenusurile) se amesteca foarte bine, dupa care se dau la rece. Piscoturile se inmoaie in cafeaua cu rom, dupa care se vor aseza unul langa celalalt intr-un vas termorezistent. In tava se vor aseza un rand de piscoturi, unul de crema, iar in final se va termina cu un rand de crema, peste care se va pudra din abundenta cacao.

Pofta buna!
Te-ar putea interesa:
  • Tiramisu cu fructe

    Ingrediente necesare 4 portii: 2 „fructul pasiunii" 2 nectarine sau piersici 75 gr biscuiti digestivi 125 gr biscuiti cu caramel 5 linguri lichior Amaretto

  • Tort tiramisu cu cirese in ciocolata

    Ingrediente2 cutii piscoturi (vreo 40 de piscoturi sunt cu totul)-mi-au trebuit mai multe si pentru ornat400 g mascarpone200 g frisca lichida50 g zahar pudra300 ml cafea proaspat preparata, tare2 lingurite cafea instant50 ml rom2 pliculete zahar vanilatesenta de cafeacateva cirese proaspete sau visine din compotcateva bucatele de ciocolatacacao pudra pentru ornat

Mesaje (5) »
...
scris de VENUS, July 28, 2008

Dar unde e mascarpone??...eu stiam ca se pune si asa ceva, mai ales la o reteta italiana...

...
scris de sara, November 15, 2008

In locul lui s-a folosit smantana.

...
scris de lu, January 24, 2009

in loc de mascarpone a pus smantana

...
scris de agata, January 24, 2009

e a nu stiu cata oara cand fac tiramisu si sincer nu am facut cu smantana niciodata orea cum va iesi c gust va avea stand in italia si mai nou spania(madrids)unde se gaseste mascarpone nu am incercat cu samantana desi nu ma incanta voi incerca

...
scris de catlin, January 24, 2009

eu mai pun si 10g de gelatina

Scrie mesaj
busy
 
< Precedent   Urmator >
  • Optimism si armonie la Body Mind Spirit Festival
  • Cu toamna in par
  • Make-up trends pentru sezonul rece
  • Nunta completa si luna de miere perfecta la Targul Ghidul Miresei
  • Umbrele...de toamna
  • Cum sa ai buze frumoase
  • Confortabila, chic si versatila: vesta pentru iarna
Brumi Har
Virtual hair style studio
 
 
Add to Google
RSS 2.0   ATOM 0.3
 
© Inform Media.
Toate drepturile asupra site-ului stilfeminin.ro apartin Inform Media. Reproducerea integrala sau partiala a textelor sau a fotografiilor din oricare pagina a site-ului stilfeminin.ro va fi posibila numai cu acordul scris al Inform Media.
Termeni si conditii