Stiri Mondene
Concursuri bucharest fashion week 2009
 - stilfemininjoburi

Parola uitata? Creare cont
Bucharest Fashion Week 2011

Vinete cu rosii si usturoi

Luni, 03 Septembrie 2007
Vinete cu rosii si usturoiTimp de pregatire:

40 minute

Timp de gatire:

30 minute

Ingrediente pentru 2 persoane:
  • doua vinete
  • doi catei de usturoi zdrobiti
  • trei linguri de pasta de tomate
  • opt linguri de ulei de masline
  • o jumatate de lingura de zahar
  • sare, piper
  • patrunjel pentru decor

Mod de preparare:

Taiati vinetele in rondele si puneti-le pe hartie absorbanta, pudrati-le cu sare si lasati-le sa se scurga timp de 30 de minute. Intoarceti-le din cand in cand, mai adaugand sare. Intre timp, preIncalziti cuptorul la 180°C. Amestecati intr-un bol usturoiul si pasta de tomate cu doua linguri de ulei de masline. Adaugati zaharul, apoi sarati si piperati.

Stropiti o tava pentru cuptor sau o placa de gatit cu patru linguri de ulei de masline. Aranjati rondelele de vinete pe un singur strat. Puneti pe fiecare cate putin din compozitia pe baza de sos tomat. Stropiti cu restul uleiului de masline si puneti la cuptor timp de 30 de minute.

Aranjati-le pe o farfurie si serviti-le calde sau reci.

Puteti servi acest preparat fie ca aperitiv, fie ca garnitura pentru carne sau peste.



Daca doriti mai multe informatii legate de gastronomie intrati pe forumul nostru.
Te-ar putea interesa:
  • Pui cu rosii si usturoi

    Ingrediente
    Pentru 2 portii indestulatoare iti trebuie:
    2 pulpe intregi de pui (adica doua superioare si doua inferioare)
    o conserva de rosii intregi despielitate in suc propriu (250 gr)
    80 ml ulei
    optional 2 linguri de faina
    o capatana de usturoi
    jumatate de pahar de vin alb
    o legatura de patrunjel
    o legatura de marar
    sare, piper, condimente pentru pui

  • Vinete gratinate cu rosii si cascaval

    Pentru o mancare exceptionala cu vinete si rosii, avem nevoie de: 2 vinete mai mari, 5 rosii, 300 g cascaval taiat felii, condimente dupa gust.

  • Mancare de vinete

    Daca iti plac vinetele si vrei sa le gatesti, dar nu cunosti nici o reteta, iti recomandam mancarea de vinete, simpla, rapida si gustoasa.

  • Ghiveci de vinete

    Ingrediente 3 kg de vinete 1/2kg de ceapa 1 kg de ardei grasi 1 1/2 kg de gogosari 700 ml de ulei 1 capatana de usturoi 3 kg de rosii sare

  • Vinete in smantana

    Vinete cu smantana - o adevarata bucurie pentru intreaga familie, si totodata o mancare delicioasa, pentru a carei preparare aveti nevoie de:

Mesaje (2) »
...
scris de vizitator, September 07, 2007

:D :D :D

...
scris de VIZITATOR, September 20, 2007

;) :D ;D

Scrie mesaj
busy
 
< Precedent   Urmator >
  • Optimism si armonie la Body Mind Spirit Festival
  • Cu toamna in par
  • Make-up trends pentru sezonul rece
  • Nunta completa si luna de miere perfecta la Targul Ghidul Miresei
  • Umbrele...de toamna
  • Cum sa ai buze frumoase
  • Confortabila, chic si versatila: vesta pentru iarna
Brumi Har
Virtual hair style studio
 
 
Add to Google
RSS 2.0   ATOM 0.3
 
© Inform Media.
Toate drepturile asupra site-ului stilfeminin.ro apartin Inform Media. Reproducerea integrala sau partiala a textelor sau a fotografiilor din oricare pagina a site-ului stilfeminin.ro va fi posibila numai cu acordul scris al Inform Media.
Termeni si conditii