| |
Bezele cu alune si zmeura
|
|
Vineri, 09 Ianuarie 2009 |
 Unul dintre deserturile de care imi amintesc cu drag din copilarie, de neinlocuit cu replicile din comert, sunt bezelele.
Astfel, va propun sa renuntati la preparatele gata achizitionate si sa incercati in propria bucatarie prepararea unor delicioase bezele cu zmeura si alune de padure.
Ingrediente:
- 4 albusuri de ou
- 1/4 ligura de praf de copt
- 250 g de zahar fin
- 75 g alune de padure macinate
- 300 ml frisca
- 1 lingura de zahar fin
- 1-2 linguri de licihior de zmeura (se pot folosi si alte arome, dupa preferinte)
- 350 g zmeura (se pot folosi si alte fructe)
Mod de preparare:
Tava in care se vor coace blaturile se tapeteaza cu hartie. Albusurile se bat cu praful de copt pana se intaresc, apoi se adauga treptat zaharul, cate doua linguri odata si se bat din nou albusurile de fiecare data, pana cand continutul se intareste.
Cuptorul se porneste cu aproximativ 10 minute inainte de coacere.
Alunele macinate se incorporeaza cu ajutorul unei spatule.
Din compozitia preparata se obtin doua blaturi de bezea. Se deseneaza cu o furculita un model decorativ inainte de coacere. Dupa coacere, blaturile se lasa la racit in cuptor, circa o ora. Se muta apoi pe un gratar si se lasa la racit, indepartandu-se hartia de pe tava.
Crema se preprara astfel: se bate frisca impreuna cu zaharul pudra si cu lichiorul de zmeura. Blatul simplu se pune pe un platou si se intinde pe el aproape toata crema. Restul se pastreaza pentru ornat. Zmeura se foloseste si ea la ornat, peste stratul de crema.
Blatul cu model se pune cu grija deasupra si se preseaza un pic. Se decoreaza cu restul de crema si fructe.
Pofta buna!
Te-ar putea interesa: Inghetata de ciocolata cu alune
Nu mai stii cum sa te mai racoresti? Incearca inghetata de ciocolata cu alune si
cu siguranta te vei revigora! Pentru a-ti incanta papilele gustative cu uimitorul
desert, ai nevoie de: 4 oua proaspete, 550 ml de lapte, 160 g zahar tos, esenta
de rom, 130 g alune (de pamant), 300 g ciocolata de menaj rasa.
Prajitura cu zmeuraIngredienteAluatul: 250 g faina,2 linguri zahar, 125 g unt moale,1 ou, 1 zahar vanilat Sufleu de zmeuraAi nevoie de: - oua 6 bucati- zahar- zahar pudra 250 de grame- zmeura 500 de grame- faina 75 de grame- unt 25 de grame Prajitura cu branza si zmeuraIngredienteAluatul: 250 g faina,2 linguri zahar, 125 g unt moale,1 ou, 1 zahar vanilatUmplutura: 500 Quark/branza de vaci, 300 g zmeura congelata, 180 g zahar, 3 oua, 60 g amidon, 1 lingura coaja de lamaie
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Optimism si armonie la Body Mind Spirit Festival  Vrei sa afli cum poti avea un suflet fericit intr-un corp sanatos? Vrei sa inveti ce schimbari trebuie sa faci in viata ta pentru a stabili echilibrul intre trup, minte si spirit? Vrei sa descoperi tehnici noi pentru a fi mai relaxat? Vrei sa gasesti instrumente care te vor ajuta sa ai o noua abordare in relatii si cariera pentru a avea succes? -
Optimism si armonie la Body Mind Spirit Festival
Cu toamna in par Vrei o schimbare de look pentru un nou anotimp? Vrei sa primesti toamna cu bratele deschise si cu un chip schimbat? Incepe cu parul - o tunsoare potrivita, care sa iti puna in evidenta trasaturile si frumusetea este primul pas in imbunatatirea look-ului. -
Cu toamna in par
Make-up trends pentru sezonul rece Privirile ucigatoare, in cel mai bun si figurat sens al cuvantului, sunt la putere in acest sezon, in materie de make-up. Pornind de la culoare si ajungand pana la schimbarea formei sprancenelor, totul in acest sezon graviteaza in jurul machiajului ochilor. -
Make-up trends pentru sezonul rece
Nunta completa si luna de miere perfecta la Targul Ghidul Miresei  Intre 27 si 29 septembrie Targul Ghidul Miresei, organizat in Centrul
Expozitional Romexpo, aniverseaza cea de a X-a editie. Organizatorii au
pregatit viitorilor miri un nou numar al revistei Ghidul Miresei si
premii de peste 10.000 de euro: o nunta completa, o luna de miere,
rochii de mireasa, accesorii, sedinte foto, muzica pentru nunta,
bijuterii si accesorii. -
Nunta completa si luna de miere perfecta la Targul Ghidul Miresei
Umbrele...de toamna Toamna se apropie si vremea capricioasa incepe sa puna stapanire pe tara noastra. In afara
de jachete, pulovere si pantaloni trebuie neaparat sa-ti accesorizezi tinuta cu noile...umbrele,
atat de necesare intr-o toamna ploioasa. -
Umbrele...de toamna
Cum sa ai buze frumoase Cine nu isi doreste buze senzuale, moi, delicate si perfect conturate? Aceasta toamna sta, in ceea ce priveste nuantele buzelor, sub semnul culorii si pasiunii. Astfel, pe scena se vor prezenta culori dintre cele mai senzuale si incitante, puternice si pline de feminitate. Make-up artistii anunta o toamna colorata si sexy, iar stilul "total make up" revine in forta, scotand astfel in evidenta intregul chip, fara a pune accent pe o singura parte a acestuia. -
Cum sa ai buze frumoase
Confortabila, chic si versatila: vesta pentru iarna Vesta confortabila este una dintre elementele esentiale ale garderobei
de iarna. Cand o porti peste o rochie draguta cu imprimeuri, o pereche
de blugi sau un pulovar, aceasta adauga un element textural cool
oricarei tinute fara a o ingreuna. -
Confortabila, chic si versatila: vesta pentru iarna
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
