| |
|
Joi, 20 Ianuarie 2011 |
 Cand iti doresti o mancare calda care sa includa si carne de pui, iti recomandam ciorba de pui a la grec. Afli in continuare cum se prepara.
Ai nevoie de:
- 1 pui de 1 kg
- 2 morcovi
- 1 radacina patrunjel mare
- 1 bucata telina (aprox 150 gr)
- 1 lingurita piper boabe negru
- 200 ml smantana
- 150 ml lapte
- 3 galbenusuri
- 60 gr orez
- 1 lamaie
- 2 lingurite sare
- 3 linguri ulei
- 2 fire marar (sau patrunjel)
Cum prepari:
Puiul se taie bucati si se pune la fiert intr-o oala cu 2,5 litri, la care se adauga boabe de piper. Zarzavaturile se taie bucati mari si se pun in oala alaturi de pui. Se adauga o lingurita de sare. Se fierbe la foc mediu si se ia din cand in cand spuma de deasupra. Dupa ce s-a fiert carnea, se strecoara supa, iar carnea se da jos de pe os.
Intr-un alt vas se pune la fiert orezul cu multa sare si apa.
Se caleste morcovul care anterior a fost dat pe razatoare. Se adauga apoi supa strecurata si carnea rupta bucatele.
Intr-un vas se bat galbenusurile cu laptele, dupa care se adauga smantana. Se pun cam 5-6 polonice de supa fierbinte peste si se amesteca cu telul tot timpul pentru omogenizarea compozitiei obtinute. Se toarna apoi treptat in oala cu supa, amestecand pentru obtinerea unei compozitii omogene.
Se adauga orezul fiert si scurs de apa, dupa care se pune suc de lamaie dupa gust. Se lasa pe foc mic inca 10 minute, dupa care se ia de pe foc si se presara patrunjel maruntit.
Te-ar putea interesa: Ciorba radauteanaV-as propune o ciorba care mie sincer mi-a facut cu ochiul. Este vorba de ciorba radauteana . O prietena mi-a recomandat-o si trebuie sa recunosc ca am fost impresionata. Nu am cantitatile exacte, dar pentru ca este o reteta deosebita, am sa va dau doar ingredientele si va las sa va alegeti cantitatile singure, in functie de intuitia voastra gastronomica. :)
Ciorba de legumeAtunci cand iti doresti ceva simplu si usor de gatit, poti opta pentru o ciorba de legume. Ciorba de perisoareDaca iti este pofta de ceva gustos si usor de preparat, iti recomandam ciorba de perisoare. De ce ai nevoie?- 1 kg de carne tocata- 1-2 cepe- 2 ardei grasi- 2-3 rosii Ciorba de burtaIngredienteUn castron de supa concentrata de oase, ceva morcovi, ceva patrunjel, ar fi mers si o bucata de telina radacina, dar nu am gasit, usturoi, smantana, trei galbenusuri, hrean Ciorba de cartofi
Va mai aduceti aminte de gustoasa ciorba de cartofi, gatita cu multa
dragoste de bunica? Pentru ca suntem in Postul Craciunului va
propunem sa incercati reteta de ciorba de cartofi.
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Optimism si armonie la Body Mind Spirit Festival  Vrei sa afli cum poti avea un suflet fericit intr-un corp sanatos? Vrei sa inveti ce schimbari trebuie sa faci in viata ta pentru a stabili echilibrul intre trup, minte si spirit? Vrei sa descoperi tehnici noi pentru a fi mai relaxat? Vrei sa gasesti instrumente care te vor ajuta sa ai o noua abordare in relatii si cariera pentru a avea succes? -
Optimism si armonie la Body Mind Spirit Festival
Cu toamna in par Vrei o schimbare de look pentru un nou anotimp? Vrei sa primesti toamna cu bratele deschise si cu un chip schimbat? Incepe cu parul - o tunsoare potrivita, care sa iti puna in evidenta trasaturile si frumusetea este primul pas in imbunatatirea look-ului. -
Cu toamna in par
Make-up trends pentru sezonul rece Privirile ucigatoare, in cel mai bun si figurat sens al cuvantului, sunt la putere in acest sezon, in materie de make-up. Pornind de la culoare si ajungand pana la schimbarea formei sprancenelor, totul in acest sezon graviteaza in jurul machiajului ochilor. -
Make-up trends pentru sezonul rece
Nunta completa si luna de miere perfecta la Targul Ghidul Miresei  Intre 27 si 29 septembrie Targul Ghidul Miresei, organizat in Centrul
Expozitional Romexpo, aniverseaza cea de a X-a editie. Organizatorii au
pregatit viitorilor miri un nou numar al revistei Ghidul Miresei si
premii de peste 10.000 de euro: o nunta completa, o luna de miere,
rochii de mireasa, accesorii, sedinte foto, muzica pentru nunta,
bijuterii si accesorii. -
Nunta completa si luna de miere perfecta la Targul Ghidul Miresei
Umbrele...de toamna Toamna se apropie si vremea capricioasa incepe sa puna stapanire pe tara noastra. In afara
de jachete, pulovere si pantaloni trebuie neaparat sa-ti accesorizezi tinuta cu noile...umbrele,
atat de necesare intr-o toamna ploioasa. -
Umbrele...de toamna
Cum sa ai buze frumoase Cine nu isi doreste buze senzuale, moi, delicate si perfect conturate? Aceasta toamna sta, in ceea ce priveste nuantele buzelor, sub semnul culorii si pasiunii. Astfel, pe scena se vor prezenta culori dintre cele mai senzuale si incitante, puternice si pline de feminitate. Make-up artistii anunta o toamna colorata si sexy, iar stilul "total make up" revine in forta, scotand astfel in evidenta intregul chip, fara a pune accent pe o singura parte a acestuia. -
Cum sa ai buze frumoase
Confortabila, chic si versatila: vesta pentru iarna Vesta confortabila este una dintre elementele esentiale ale garderobei
de iarna. Cand o porti peste o rochie draguta cu imprimeuri, o pereche
de blugi sau un pulovar, aceasta adauga un element textural cool
oricarei tinute fara a o ingreuna. -
Confortabila, chic si versatila: vesta pentru iarna
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
