Stiri Mondene
Concursuri bucharest fashion week 2009
 - stilfemininjoburi

Parola uitata? Creare cont
Bucharest Fashion Week 2011

Placinta cu ciupeci

Miercuri, 30 Martie 2011
Placinta cu ciupeciSunt necesare : ½ kg faina, 2 kg ciuperci, 2 – 3 cepe, 250 ml apa, 50 ml ulei, sare, piper, marar, patrunjel.

Se framanta un aluat din faina, apa, ulei si sare. Se lasa la frigider o jumatate de ora.

Separat se pregateste umplutura : se curata si se toaca ciupercile, ceapa si verdeata. Se calesc/inabusesc in foarte putin ulei, se condimenteaza si se lasa putin sa se raceasca.  

Se tapeteaza tava de cuptor, pe acopera fundul si marginile cu o foaie de coca, se pune umplutura si se acopera cu cea de-a doua foaie.

Inainte e a se baga la cuptor si inteapa cu furculita din loc in loc pentru a nu se umfla in timpul coacerii.

Se lasa la foc potrivit aproximativ o ora. Se serveste calda sau rece.


Te-ar putea interesa:
  • Placinta cu visine

    IngredienteALUATUL: 500 gr faina 00, 100 gr zahar pudra, 250 gr unt, la temperatura camerei taiat cuburi, 2 oua batute usor, 1/2 lingurita praf de copt (il amestecati in faina, in acest caz praful de copt se pune pt a fragezi aluatul nu a-l face sa creasca)), coaja de la o lamaie (sau alte arome: coaja de portocala, scortisoara, vanilie etc), putin lapte (cam 1/4 cana, chiar mai putin),

  • Placinta cu carne de miel

    Se iau:  400-500 g carne de miel tocata,  2-3 legaturi de ceapa verde, 1 legatura de marar verde,  2 linguri de iaurt, 1 pahar de vin alb, 500 g faina, 4 oua, apa, sare si piper, dupa gust.

  • Placinta cu branza de vaci

    Doriti un desert delicios, care sa se prepare rapid? Va propunem populara reteta de placinta cu branza de vaci.

  • Placinta taraneasca cu branza

    IngredienteAluat:300 de grame de faina 000200 - 250 ml de apa - in functie de calitatea fainiicateva picaturi de oteto lingurita rasa de sareaproximativ 80 de grame de untura de porc la temperatura camerei

  • Placinta cu spanac si carne de pui

    Ingrediente
    500 g spanac
    5 oua
    250 g ricotta
    500 g foi de placinta
    75 g unt topit sau ulei
    carne de pui
    usturoi, sare, piper, patrunjel

Mesaje (0) »
Scrie mesaj
busy
 
< Precedent   Urmator >
  • Optimism si armonie la Body Mind Spirit Festival
  • Cu toamna in par
  • Make-up trends pentru sezonul rece
  • Nunta completa si luna de miere perfecta la Targul Ghidul Miresei
  • Umbrele...de toamna
  • Cum sa ai buze frumoase
  • Confortabila, chic si versatila: vesta pentru iarna
Brumi Har
Virtual hair style studio
 
 
Add to Google
RSS 2.0   ATOM 0.3
 
© Inform Media.
Toate drepturile asupra site-ului stilfeminin.ro apartin Inform Media. Reproducerea integrala sau partiala a textelor sau a fotografiilor din oricare pagina a site-ului stilfeminin.ro va fi posibila numai cu acordul scris al Inform Media.
Termeni si conditii