| |
Retete de Craciun - Cartofi gratinati cu cotlet de porc si sos de ciuperci
|
|
Joi, 18 Decembrie 2008 |
 Desi suntem in continuare in postul Craciunului, ne imaginam ca ai inceput deja pregatirile pentru masa festiva care celebreaza nasterea Domnului Iisus Hristos.
Unul din preparatele pe care ti le recomandam pentru aceasta ocazie speciala este cotletul de porc cu garnitura de cartofi gratinati si sos de ciuperci.
Ingrediente:
- 12 cartofi de marime medie
- aprox. 500 grame de cotlet de porc
- 1 conserva de ciuperci
- sare, piper
Mod de preparare:
Cartofii se spala bine, iar apoi se pun la fiert fara a fi decojiti. Se adauga sare dupa gust in apa unde se fierb cartofii. Pentru a verifica daca acestia s-au fiert bine, intepati cartofii cu o furculita.
Se lasa la racit timp de jumatate de ora, apoi se curata de coaja si se taie felii de grosime medie.
Intr-o tigaie se pune putin ulei, iar cartofii se prajesc timp de 15 minute.
Cotletul de porc se taie felii si se condimenteaza dupa gust, apoi se pune pe gratarul intins. Dupa 7-8 minute se intorc pe cealalta parte pentru a se praji bine pe ambele parti.
Pentru cele care doresc sa prajeasca cotletul in tigaie, se recomanda trecerea carnii prin faina.
Pentru prepararea sosului aveti nevoie de circa 50 grame de faina, 2 lingurite de ceapa rasa fin, 2-3 linguri de ulei si conserva cu ciuperci.
Ciupercile se taie felii, iar faina se prajeste la foc mic. Se amesteca pana cand ciupercile se rumenesc si prind o culoare maro deschis.
Se ia de pe foc, se adauga ceapa si se amesteca un minut. Amestecul se stinge cu apa din conserva de ciuperci, se pun ciupercile si se pune din nou la foc. Se amesteca bine, apoi se toarna peste mancare.
Pofta buna!
Te-ar putea interesa: Cartofi gratinati cu suncaAi nevoie de: - cartofi 1,5 kilograme- ceapa 200 de grame- ulei 200 de grame- sunca presata 250 de grame Cartofi umpluti cu ciuperci
Daca tot suntem in Postul Craciunului va propunem o reteta delicioasa
de cartofi umpluti cu ciuperci. Servita alaturi de mamaliga calda
aceasta reteta este cu adevarat o delicatesa! Retete de post - Gogosi de cartofiA inceput postul Pastelui si asa cum ti-am promis, iti oferim retete gustoase, care sa te ajute sa treci cu bine peste cel mai lung post al anului.
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Optimism si armonie la Body Mind Spirit Festival  Vrei sa afli cum poti avea un suflet fericit intr-un corp sanatos? Vrei sa inveti ce schimbari trebuie sa faci in viata ta pentru a stabili echilibrul intre trup, minte si spirit? Vrei sa descoperi tehnici noi pentru a fi mai relaxat? Vrei sa gasesti instrumente care te vor ajuta sa ai o noua abordare in relatii si cariera pentru a avea succes? -
Optimism si armonie la Body Mind Spirit Festival
Cu toamna in par Vrei o schimbare de look pentru un nou anotimp? Vrei sa primesti toamna cu bratele deschise si cu un chip schimbat? Incepe cu parul - o tunsoare potrivita, care sa iti puna in evidenta trasaturile si frumusetea este primul pas in imbunatatirea look-ului. -
Cu toamna in par
Make-up trends pentru sezonul rece Privirile ucigatoare, in cel mai bun si figurat sens al cuvantului, sunt la putere in acest sezon, in materie de make-up. Pornind de la culoare si ajungand pana la schimbarea formei sprancenelor, totul in acest sezon graviteaza in jurul machiajului ochilor. -
Make-up trends pentru sezonul rece
Nunta completa si luna de miere perfecta la Targul Ghidul Miresei  Intre 27 si 29 septembrie Targul Ghidul Miresei, organizat in Centrul
Expozitional Romexpo, aniverseaza cea de a X-a editie. Organizatorii au
pregatit viitorilor miri un nou numar al revistei Ghidul Miresei si
premii de peste 10.000 de euro: o nunta completa, o luna de miere,
rochii de mireasa, accesorii, sedinte foto, muzica pentru nunta,
bijuterii si accesorii. -
Nunta completa si luna de miere perfecta la Targul Ghidul Miresei
Umbrele...de toamna Toamna se apropie si vremea capricioasa incepe sa puna stapanire pe tara noastra. In afara
de jachete, pulovere si pantaloni trebuie neaparat sa-ti accesorizezi tinuta cu noile...umbrele,
atat de necesare intr-o toamna ploioasa. -
Umbrele...de toamna
Cum sa ai buze frumoase Cine nu isi doreste buze senzuale, moi, delicate si perfect conturate? Aceasta toamna sta, in ceea ce priveste nuantele buzelor, sub semnul culorii si pasiunii. Astfel, pe scena se vor prezenta culori dintre cele mai senzuale si incitante, puternice si pline de feminitate. Make-up artistii anunta o toamna colorata si sexy, iar stilul "total make up" revine in forta, scotand astfel in evidenta intregul chip, fara a pune accent pe o singura parte a acestuia. -
Cum sa ai buze frumoase
Confortabila, chic si versatila: vesta pentru iarna Vesta confortabila este una dintre elementele esentiale ale garderobei
de iarna. Cand o porti peste o rochie draguta cu imprimeuri, o pereche
de blugi sau un pulovar, aceasta adauga un element textural cool
oricarei tinute fara a o ingreuna. -
Confortabila, chic si versatila: vesta pentru iarna
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
