Stiri Mondene
Concursuri bucharest fashion week 2009
 - stilfemininjoburi

Parola uitata? Creare cont
Bucharest Fashion Week 2011

Salata de ardei copti

Miercuri, 18 Martie 2009
Salata de ardei coptiPoate ca mai incet decat ne-am dori, insa sigur, ne bucuram de venirea primaverii. Schimbarea de anotimp se reflecta printre altele si in piata sau in gradina, dupa caz. Iar pentru a exploata cum se cuvine acest sezon, va recomandam o reteta tematica: salata de ardei copti.

Ingrediente:

- 10-12 ardei copti
- 1 lingurita de patrunjel
- zeama de lamaie
- otet de mere
- 1 lingura de ulei
- sare

Mod de preparare:

Ardeii sa aleg cat mai drepti, pentru a se coace bine pe plita. Cei mai gustosi sunt ardeii galbeni sau rosii (capia). Se spala si se usuca bine.  Se coc pe o tablie incinsa la foc mediu. Se rasucesc pentru a se coace uniform si se iau de pe tabla inainte de a se inmuia.

Dupa ce s-au copt, ardeii se pun intr-o cratita, se presara pe ei sare si se lasa oala acoperita timp de 15 minute.

Fara a se spala, ardeii se decojesc, fie cu mana, fie cu un cutit din otel inoxidabil. Cu zeama lasata de ardei se prepara un sos, adaugand otet sau zeama de lamaie si circa patru linguri de apa. Se adauga sosul la salata de ardei si se poate condimenta cu patrunjel, dupa gust.

Pofta Buna!




Te-ar putea interesa:
  • Salata de vinete cu ardei copti

    Este vara si cum ne aflam in plin sezon estival, va recomandam o reteta de salata de vinete delicioasa, preparata cu ardei capia sau ardei grasi copti. Usoara, rafinata si gustoasa, salata de vinete se potriveste perfect cu sezonul cald. 

  • Ardei umpluti cu hribi

    Hribii reprezinta o ciuperca comestibila, cu palarie de culoare bruna - galbuie si cu piciorul alb. Va propun o reteta de ardei umpluti cu acest tip de ciuperca.

  • Ardei umpluti cu legume

    Ingrediente:- 8 ardei grasi- 2 morcovi- 1 patrunjel- 1 ceapa- 4 rosii- 1 lingura de zahar

  • Ardei umpluti cu zarzavat pentru iarna

    Daca va doriti o gama variata de muraturi pentru iarna, incercati reteta delicioasa de ardei capia sau grasi umpluti cu zarzavat. Servita alaturi de mancarica de fasole sau la orice tip de friptura, va aduce un plus de savoare.

  • Trei vitamine, intr-un nou soi de ardei gras, in Marea Britanie

    Un nou soi de ardei, numit ACE, dupa cele trei vitamine pe care le contine, a fost descoperit in Israel si este promovat de cercetatorii britanici, informeaza dailymail.co.uk.

Mesaje (1) »
...
scris de ciocan mihaela, April 24, 2009

buna reteta am s-o incerc

Scrie mesaj
busy
 
< Precedent   Urmator >
  • Optimism si armonie la Body Mind Spirit Festival
  • Cu toamna in par
  • Make-up trends pentru sezonul rece
  • Nunta completa si luna de miere perfecta la Targul Ghidul Miresei
  • Umbrele...de toamna
  • Cum sa ai buze frumoase
  • Confortabila, chic si versatila: vesta pentru iarna
Brumi Har
Virtual hair style studio
 
 
Add to Google
RSS 2.0   ATOM 0.3
 
© Inform Media.
Toate drepturile asupra site-ului stilfeminin.ro apartin Inform Media. Reproducerea integrala sau partiala a textelor sau a fotografiilor din oricare pagina a site-ului stilfeminin.ro va fi posibila numai cu acordul scris al Inform Media.
Termeni si conditii