Stiri Mondene
Concursuri bucharest fashion week 2009
 - stilfemininjoburi

Parola uitata? Creare cont
Bucharest Fashion Week 2011

Salata de vinete cu ardei copti

Marti, 05 August 2008

Salata de vinete cu ardei copti Este vara si cum ne aflam in plin sezon estival, va recomandam o reteta de salata de vinete delicioasa, preparata cu ardei capia sau ardei grasi copti. Usoara, rafinata si gustoasa, salata de vinete se potriveste perfect cu sezonul cald. 


Pentru preparare aveti nevoie de: 5-6 vinete potrivite, 5 ardei capia sau grasi (dupa preferinta), 2-3 cepe mici, sare, ulei, piper, maioneza (daca nu sunteti la cura de slabire si daca tolerati galbenusul), condimente.

Mod de preparare:

Se coc vinetele si ardeii grasi. Ambele se decojesc, se spala foarte bine si se lasa la scurs timp de 30 de minute. Ceapa se curata si se taie julien si se pune peste vinetele tocate marunt cu un tocator de lemn sau plastic (pentru ca sa nu oxideze vinetele). Se adauga ardeii copti, taiati fin, sare, piper, oregano si ulei. Se amesteca foarte bine toate ingredientele, pentru ca salata de vinete sa fie rafinata ca o crema. Se serveste simpla sau dupa preferinta, cu maioneza preparata in casa sau din comert.

Sfat: Pentru ca salata de vinete sa fie mai gustoasa, lasati-o la rece minim jumatate de ora, inainte de a o consuma!

Pofta buna!
Te-ar putea interesa:
  • Salata de ardei copti

    Poate ca mai incet decat ne-am dori, insa sigur, ne bucuram de venirea primaverii. Schimbarea de anotimp se reflecta printre altele si in piata sau in gradina, dupa caz. Iar pentru a exploata cum se cuvine acest sezon, va recomandam o reteta tematica: salata de ardei copti.

  • Vinete in smantana

    Vinete cu smantana - o adevarata bucurie pentru intreaga familie, si totodata o mancare delicioasa, pentru a carei preparare aveti nevoie de:

  • Ghiveci de vinete

    Ingrediente 3 kg de vinete 1/2kg de ceapa 1 kg de ardei grasi 1 1/2 kg de gogosari 700 ml de ulei 1 capatana de usturoi 3 kg de rosii sare

  • Mancare de vinete

    Daca iti plac vinetele si vrei sa le gatesti, dar nu cunosti nici o reteta, iti recomandam mancarea de vinete, simpla, rapida si gustoasa.

  • Vinete cu rosii si usturoi

    Timp de pregatire:
    40 minute

    Timp de gatire:
    30 minute

Mesaje (0) »
Scrie mesaj
busy
 
< Precedent   Urmator >
  • Optimism si armonie la Body Mind Spirit Festival
  • Cu toamna in par
  • Make-up trends pentru sezonul rece
  • Nunta completa si luna de miere perfecta la Targul Ghidul Miresei
  • Umbrele...de toamna
  • Cum sa ai buze frumoase
  • Confortabila, chic si versatila: vesta pentru iarna
Brumi Har
Virtual hair style studio
 
 
Add to Google
RSS 2.0   ATOM 0.3
 
© Inform Media.
Toate drepturile asupra site-ului stilfeminin.ro apartin Inform Media. Reproducerea integrala sau partiala a textelor sau a fotografiilor din oricare pagina a site-ului stilfeminin.ro va fi posibila numai cu acordul scris al Inform Media.
Termeni si conditii