| |
|
Marti, 29 Iulie 2008 |
 Pentru a testa cum se cuvine aromele acestei plante indelung exploatata in bucataria franceza, va propunem cateva retete in care doar cateva firisoare de tarhon pot schimba totul.
Pui la cuptor cu sos de smantana
Ingrediente:
- 2 bucati pulpe de pui
- 2 bucati fileuri de piept de pui
- 200 g smantana
- 300 ml lapte
- 300 g ciuperci
- 1 cutie de boabe de porumb
- 5 fire de tarhon
- sare, piper
- 80 g ceapa
- 20 g unt
- grasime pentru uns tava si o lingurita de faina pentru legat sosul
Mod de preparare:
Condimentati carnea de pui cu sare si piper. Caliti ceapa in unt, apoi stingeti cu smantana si lapte. Adaugati faina si lasati circa 2 minute.
Adaugati sosului: ciupercile, porumbul bine scurs, tarhonul.
Asezati carnea in tava unsa cu grasime si turnati apoi sosul.
Lasati timp de o ora la cuptor.
Spaghetti cu sos de smantana si tarhon
Ingrediente:
- 300 g spaghetti,
- 25 g smantana,
- 1 legatura tarhon,
- sare, piper
Mod de preparare:
Puneti spaghetele la fiert in apa in care ati adaugat sare. Fierbeti in functie de timpul indicat pe ambalajul spaghetelor. Tarhonul fie il puteti toca marunt, fie il mixati impreuna cu smantana, sarea si piperul. Scurgeti pastele si amestecati cu sosul.
Sos de tarhon si patrunjel
Ingrediente:
- 2 legaturi tarhon,
- 1 legatura de patrunjel,
- 1 lamaie,
- 1/2 l supa de legume(se pot folosi cuburi knorr sau maggi),
- 50 g unt,
- 50 g faina,
- sare, piper,
Mod de preparare:
Incingeti untul, adaugati faina amestecand continuu pentru a nu se face cocoloase. Lasati la foc redus pana compozitia capata o culoare maronie. Adaugati supa, sare si piper. Serviti sosul dupa ce ati adaugat patrunjelul si tarhonul tocate fin, dar si zeama de lamaie, dupa gust. Sosul se poate servi la diverse fripturi si cu peste.
Te-ar putea interesa: Ciorba de vacuta cu tarhonIngredienteIngrediente pentru 6-8 portii:600 gr carne de vita pentru ciorba (chiar asa scrie pe ea, de-a gata la caserola)300 gr morcovi (cam 3 bucati)200 gr telina300 gr cartofi (2 bucati)100 gr ardei gras160 gr rosii bucatele cu suc (conserva CIRIO)o ceapa micao legatura de patrunjel3-4 linguri de tarhon tocat2 cubulete cu gust de vitao lingurita de legume deshidratatecimbru, sare Retete de post si retete de PastiA inceput postul Pastelui si te gandesti ce retete sa mai pregatesti pentru familia ta. Urmareste stilfeminin.ro si vei gasi idei pentru realizarea unor meniuri care pot fi copioase, desi sunt "de post". Poti indeparta cu succes ideea preconceputa care spune ca o masa de post este una saracacioasa si nu foarte tentanta. Curcan fript cu ierburi aromateIngrediente:
* 1 curcan intreg (cca. 5 kg)
* 1 ceapa medie taiata in sferturi
* 1 lamaie taiata in sferturi
* 1/4 cana ulei vegetal
* 1 lingurita cimbru uscat
* 1 lingurita tarhon uscat
* 1 lingurita rozmarin uscat
* 1 lingurita sare
* 1/2 lingurita piper negru proaspat macinat
Salata de oua cu ierburi aromate si crutoaneSe iau 2 cani cubulete de paine, 3 linguri unt, 2 linguri ierburi proaspete aromate tocate (marar, patrunjel, tarhon), 6 oua fierte tari, tocate, 1 kg verzituri (salata verde, grasita, rucola), 2 cani legume asortate (ridichi, morcovi, ardei gras),1/2 cana sos vinegreta, sare, piper negru macinat. Retete de smoothieSmoothie-ul este o bautura densa, racita ori amestecata cu gheata pisata, preparata din fructe/legume prospete prin zbrobire la blender. Pe langa ingredientele clasice, smoothie-urile mai pot contine miere, sirop, iaurt sau inghetata.
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Optimism si armonie la Body Mind Spirit Festival  Vrei sa afli cum poti avea un suflet fericit intr-un corp sanatos? Vrei sa inveti ce schimbari trebuie sa faci in viata ta pentru a stabili echilibrul intre trup, minte si spirit? Vrei sa descoperi tehnici noi pentru a fi mai relaxat? Vrei sa gasesti instrumente care te vor ajuta sa ai o noua abordare in relatii si cariera pentru a avea succes? -
Optimism si armonie la Body Mind Spirit Festival
Cu toamna in par Vrei o schimbare de look pentru un nou anotimp? Vrei sa primesti toamna cu bratele deschise si cu un chip schimbat? Incepe cu parul - o tunsoare potrivita, care sa iti puna in evidenta trasaturile si frumusetea este primul pas in imbunatatirea look-ului. -
Cu toamna in par
Make-up trends pentru sezonul rece Privirile ucigatoare, in cel mai bun si figurat sens al cuvantului, sunt la putere in acest sezon, in materie de make-up. Pornind de la culoare si ajungand pana la schimbarea formei sprancenelor, totul in acest sezon graviteaza in jurul machiajului ochilor. -
Make-up trends pentru sezonul rece
Nunta completa si luna de miere perfecta la Targul Ghidul Miresei  Intre 27 si 29 septembrie Targul Ghidul Miresei, organizat in Centrul
Expozitional Romexpo, aniverseaza cea de a X-a editie. Organizatorii au
pregatit viitorilor miri un nou numar al revistei Ghidul Miresei si
premii de peste 10.000 de euro: o nunta completa, o luna de miere,
rochii de mireasa, accesorii, sedinte foto, muzica pentru nunta,
bijuterii si accesorii. -
Nunta completa si luna de miere perfecta la Targul Ghidul Miresei
Umbrele...de toamna Toamna se apropie si vremea capricioasa incepe sa puna stapanire pe tara noastra. In afara
de jachete, pulovere si pantaloni trebuie neaparat sa-ti accesorizezi tinuta cu noile...umbrele,
atat de necesare intr-o toamna ploioasa. -
Umbrele...de toamna
Cum sa ai buze frumoase Cine nu isi doreste buze senzuale, moi, delicate si perfect conturate? Aceasta toamna sta, in ceea ce priveste nuantele buzelor, sub semnul culorii si pasiunii. Astfel, pe scena se vor prezenta culori dintre cele mai senzuale si incitante, puternice si pline de feminitate. Make-up artistii anunta o toamna colorata si sexy, iar stilul "total make up" revine in forta, scotand astfel in evidenta intregul chip, fara a pune accent pe o singura parte a acestuia. -
Cum sa ai buze frumoase
Confortabila, chic si versatila: vesta pentru iarna Vesta confortabila este una dintre elementele esentiale ale garderobei
de iarna. Cand o porti peste o rochie draguta cu imprimeuri, o pereche
de blugi sau un pulovar, aceasta adauga un element textural cool
oricarei tinute fara a o ingreuna. -
Confortabila, chic si versatila: vesta pentru iarna
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
