Stiri Mondene
Concursuri bucharest fashion week 2009
 - stilfemininjoburi

Parola uitata? Creare cont
Bucharest Fashion Week 2011

Salate de toamna

Marti, 02 Septembrie 2008
Salate de toamnaContinuam seria mancarurilor de toamna, insa dorim in egala masura sa va facem trecerea dintre sezoane cat mai usor de digerat. Asadar, va propunem doua salate delicioase.

Salata de pui cu afine


Ingrediente:
- 500 g cartofi fierti
- 2-3 oua
- 50 ml ulei
- 150 g branza de burduf
- 50 g unt de arahide
- 200 g piept de pui fiert
- 12-15 masline
- 4-5 linguri dulceata de afine
- sare, piper

Mod de preparare:

Se zdrobesc cartofii fierti, in bucati mai mari, se pun intr-un castron si se amesteca cu ouale, batute ca pentru omleta.

Se asezoneaza cu sare si piper, se prajesc in tigaie ca o omleta mare (sau un blat), bine rumenita. Blatul de cartofi se asaza intr-un vas termorezistent, uns cu putin ulei.

Peste blat se pun, in straturi, branza de burduf maruntita, unt de arahide, fasii de piept de pui fiert, bucatele de cartofi fierti, masline fara samburi.

Deasupra se pune dulceata de afine, dupa care, se introduce vasul la cuptor pentru 15 minute. Se serveste cald.


Salata de paste cu ton

Ingrediente:

- 250 g paste
- 1 cutie de ton
- 1 legatura de patrunjel verde
- 1 telina mica cu frunze
- 2 rosii mici
- 2 catei de usturoi
- 1 lingura ulei de masline
- otet, sare, piper

Mod de preparare:
Se fierb pastele, intr-o oala mare, in apa cu sare si o lingura de ulei.

Cand sunt gata, se clatesc cu se pun intr-o salatiera mare. Peste ele se pun tonul scurs de zeama, patrunjelul taiat marunt, telina rasa si frunzele de telina tocate fin, morcovul ras si apa rece, se scurg bine si rosiile taiate cubulete.

Se amesteca cu grija ca sa nu se sfarame ingredientele.

Separat, se amesteca uleiul scurs de la ton cu usturoiul zdrobit, otet, sare si piper, dupa gust, preparandu-se un sos, care se toarna peste salata de ton.

Pofta buna!


Andreea - Ina Gartoi

Te-ar putea interesa:
  • Retete de salate

    Cum inca suntem in sezonul rece, retetele de salate, in special salatele cu maioneza sunt mai prezente in bucatariile noastre decat cele verzi, de rosii sau altele specifice verii. Va vom prezenta cateva retete avand drept numitor comun, dupa cum se intelege, maioneza.

  • O toamna aromata

    Printre borcane de muraturi, tocane delicioase si mancaruri imbietoare, toamna pare sa fie extrem de gustoasa. Ne pregatim acum sa intampinam culinar o iarna aromata cu arome acrisoare de castraveciori in otet si gogonele rotofeie, cu mirosuri dulci de ciorbe si mancaruri cu vinete, cartofi sau carne.Stilfeminin.ro continua seria retetelor irezistibile, asadar urmariti sectiunea dedicata gastronomiei si "pofta buna!".

  • Retete de toamna

    Dupa o perioada de pauza in sfarsit revin la voi. Ce ati mai pregatit bun? Cum ati pus muraturile? Cata dulceata v-a iesit? Ce retete ati mai descoperit? Eu am pus muraturile si am facut dulceata si gem dupa reteta mamei mele. Am invatat si eu din tainele gastronomiei.

  • Toamna se numara...legumele

    Cu pasi mici, dar in mod cert, ne apropiem si de toamna 2008, o toamna speciala pentru toate cititoarele stilfeminin.ro pasionate de gastronomie.

  • Toamna vine in meniul tau

    Daca pe parcursul verii v-am propus mancaruri cat mai usoare si mai racoritoare, toamna va propunem mancaruri in ton cu anotimpul care se instaleaza incet incet, fara drept de apel.

Mesaje (1) »
...
scris de Astrid, September 30, 2008

ce bine ca nu imi e foame si pofta de orice, cred ca fac cea mai mare greseala uitandu-ma acum pe siteul vostru :) asa ca tocmai bine, ma razbun si va recomand urmatoarea reteta: http://gesundessen.wordpress.com/2008/09/17/eiernudeln-oder-hartweizengries/. Numai bine :D

Scrie mesaj
busy
 
< Precedent   Urmator >
  • Optimism si armonie la Body Mind Spirit Festival
  • Cu toamna in par
  • Make-up trends pentru sezonul rece
  • Nunta completa si luna de miere perfecta la Targul Ghidul Miresei
  • Umbrele...de toamna
  • Cum sa ai buze frumoase
  • Confortabila, chic si versatila: vesta pentru iarna
Brumi Har
Virtual hair style studio
 
 
Add to Google
RSS 2.0   ATOM 0.3
 
© Inform Media.
Toate drepturile asupra site-ului stilfeminin.ro apartin Inform Media. Reproducerea integrala sau partiala a textelor sau a fotografiilor din oricare pagina a site-ului stilfeminin.ro va fi posibila numai cu acordul scris al Inform Media.
Termeni si conditii