| |
Fast food-ul distruge ficatul dar creste colesterolul bun
|
|
Joi, 14 Februarie 2008 |
 O luna de regim cu alimente de tip fast food, dupa modelul celui prezentat de regizorul Morgan Spurlock in documentarul sau "Super Size Me", poate avea efecte devastatoare asupra ficatului, dar contribuie, in acelasi timp, la cresterea nivelului de colesterol "bun", informeaza AFP.
Studiul realizat de o echipa de cercetatori suedezi, publicat in
jurnalul Asociatiei medicale britanice Gut, a scos la iveala, in mod cu
totul neasteptat, faptul ca un regim format din hamburgeri-cartofi
prajiti-cola poate creste nivelul de "colesterol bun" (colesterol HDL).
Cercetatorii de la Universitatea din Linkoping, Suedia, au rugat 12
barbati si sase femei, cu varsta medie de 30 de ani, cu greutate
corporala normala, sanatosi, sa ia cate doua mese pe zi intr-un
restaurant fast food (de tip McDonald's, Burger King etc.), timp de
patru saptamani. In acelasi timp, subiectii au fost rugati sa-si
limiteze activitatile fizice.
Obiectivul a fost ca greutatea subiectilor sa creasca brusc cu 10 -
15%, pentru a masura efectele unei cresteri bruste a numarului de
calorii.
Analizele de sange efectuate inainte, in timpul si dupa incheierea
experimentului au avut ca scop masurarea nivelului unei enzime, alanin
aminotransferază (ALAT), utilizata pentru diagnosticarea unor maladii
ale ficatului, precum hepatita de tip C si ciroza.
Studii anterioare au demonstrat că un nivel ridicat de ALAT este asociat cu un risc de a dezvolta diabet de tipul II.
Frederik Nystrom, coordonatorul studiului, a declarat: "Rezultatele
m-au inspaimantat. Nivelul de ALAT a crescut brusc, fiind de patru ori
mai mare in decurs de o luna. A trebuit sa excludem unul dintre
subiecti pentru ca nivelul sau de ALAT era de 10 ori mai mare".
La 11 din cei 18 subiecti, chiar si la cei care nu au consumat alcool, nivelul de ALAT indica distrugeri ale ficatului. Potrivit lui Nystrom, carbohidratii (glucidele) din bauturile de
tip cola sunt mai periculosi decat grasimile din hamburgeri.
 Surprinzator a fost ca acest regim a avut si un rezultat benefic.
"Nivelul de colesterol HDL a crescut semnificativ in decurs de patru
saptamani", a spus Nystrom. "Studiul a indicat o asociere intre
cresterea cantitatii de grasimi saturate si cresterea nivelului de
colesterol bun", a adaugat acesta.
Nystrom crede ca aceste rezultate sunt similare celui numit
"paradoxul francez", o aparenta contradictie intre un regim alimentar
bogat in grasimi saturate (unt, smantana, branza, mezeluri) si sanatate
(rata mica de maladii cardiovasculare).
Studiul suedez a fost inspirat de documentarul "Super Size Me",
realizat de americanul Morgan Spurlock, un mesaj impotriva localurilor
fast food.
sursa: mediafax.ro
Te-ar putea interesa: Mancarea tip fast-food si sanatatea
De cativa ani, populatia Romaniei se confrunta cu nenumarate cazuri de
obezitate, boli de inima, diferite tipuri de cancer, diabet, colesterolul este ridicat,
iar tensiunea arteriala este crescuta. Care este de fapt cauza acesor boli? Este
simplu. Alimentatia de tip fast-food duce la infarctAlimentele de tip fast-food genereaza o treime dintre infarctele inregistrate la nivel mondial, in conditiile in care dietele bazate pe alimente sarate si grasimi sporesc riscul aparitiei bolilor de inima, potrivit unui studiu aparut in Circulation, revista American Heart Association, transmite AFP, preluat de MEDIAFAX. Colesterolul - bun sau rau?Colesterolul este considerat de cele mai multe ori o componenta care face rau organismului. In mare parte a adevarat, insa cu specificarea ca acesta dauneaza atunci cand se afla in cantitati prea mari in corp. Cafeaua combinata cu paracetamol poate afecta ficatul
Cafeaua poate tripla cantitatea de produsi secundari toxici eliberati in timpul procesului de dizolvare a paracetamolului in ficat, acest lucru crescand riscul de aparitie a insuficientei hepatice, informeaza dailymail.co.uk.
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Optimism si armonie la Body Mind Spirit Festival  Vrei sa afli cum poti avea un suflet fericit intr-un corp sanatos? Vrei sa inveti ce schimbari trebuie sa faci in viata ta pentru a stabili echilibrul intre trup, minte si spirit? Vrei sa descoperi tehnici noi pentru a fi mai relaxat? Vrei sa gasesti instrumente care te vor ajuta sa ai o noua abordare in relatii si cariera pentru a avea succes? -
Optimism si armonie la Body Mind Spirit Festival
Cu toamna in par Vrei o schimbare de look pentru un nou anotimp? Vrei sa primesti toamna cu bratele deschise si cu un chip schimbat? Incepe cu parul - o tunsoare potrivita, care sa iti puna in evidenta trasaturile si frumusetea este primul pas in imbunatatirea look-ului. -
Cu toamna in par
Make-up trends pentru sezonul rece Privirile ucigatoare, in cel mai bun si figurat sens al cuvantului, sunt la putere in acest sezon, in materie de make-up. Pornind de la culoare si ajungand pana la schimbarea formei sprancenelor, totul in acest sezon graviteaza in jurul machiajului ochilor. -
Make-up trends pentru sezonul rece
Nunta completa si luna de miere perfecta la Targul Ghidul Miresei  Intre 27 si 29 septembrie Targul Ghidul Miresei, organizat in Centrul
Expozitional Romexpo, aniverseaza cea de a X-a editie. Organizatorii au
pregatit viitorilor miri un nou numar al revistei Ghidul Miresei si
premii de peste 10.000 de euro: o nunta completa, o luna de miere,
rochii de mireasa, accesorii, sedinte foto, muzica pentru nunta,
bijuterii si accesorii. -
Nunta completa si luna de miere perfecta la Targul Ghidul Miresei
Umbrele...de toamna Toamna se apropie si vremea capricioasa incepe sa puna stapanire pe tara noastra. In afara
de jachete, pulovere si pantaloni trebuie neaparat sa-ti accesorizezi tinuta cu noile...umbrele,
atat de necesare intr-o toamna ploioasa. -
Umbrele...de toamna
Cum sa ai buze frumoase Cine nu isi doreste buze senzuale, moi, delicate si perfect conturate? Aceasta toamna sta, in ceea ce priveste nuantele buzelor, sub semnul culorii si pasiunii. Astfel, pe scena se vor prezenta culori dintre cele mai senzuale si incitante, puternice si pline de feminitate. Make-up artistii anunta o toamna colorata si sexy, iar stilul "total make up" revine in forta, scotand astfel in evidenta intregul chip, fara a pune accent pe o singura parte a acestuia. -
Cum sa ai buze frumoase
Confortabila, chic si versatila: vesta pentru iarna Vesta confortabila este una dintre elementele esentiale ale garderobei
de iarna. Cand o porti peste o rochie draguta cu imprimeuri, o pereche
de blugi sau un pulovar, aceasta adauga un element textural cool
oricarei tinute fara a o ingreuna. -
Confortabila, chic si versatila: vesta pentru iarna
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
