Stiri Mondene
Concursuri bucharest fashion week 2009
 - stilfemininjoburi

Parola uitata? Creare cont
Bucharest Fashion Week 2011

Alimentatia vegetariana dauneaza mediului

Luni, 22 Februarie 2010
Alimentacia vegetarian dauneaza mediulAlimentatia vegetariana poate fi mai daunatoare pentru mediul inconjurator decat stilul de viata bazat pe diete alimentare ce contin carne, potrivit unui studiu realizat de cercetatorii de la Universitatea Cranfield din Marea Britanie, informeaza Daily Mail, in editia online.

Activistii ecologisti si adeptii dietelor vegetariene au insistat vreme de multi ani, atragandu-le atentia persoanelor care consuma carne in dietele lor zilnice asupra faptul ca industria cresterii animalelor reprezinta o sursa majora de poluare a atmosferei terestre cu gaze cu efect de sera.

Oamenii de stiinta au relevat recent insa ca renuntarea la produsele din carne nu este o alternativa ecologica asa cum se credea in trecut, informeaza Mediafax .

Studiul realizat de cercetatorii de la Universitatea Cranfield (Marea Britanie) a relevat faptul ca renuntarea la carnea de vita sau de oaie din alimentatie, in favoarea produselor substituente importate, precum Tofu si Quorn, conduce la cresterea suprafetelor de terenuri cultivate, favorizand fenomenul de despadurire.

In plus, tehnologiile de productie folosite pentru fabricarea produselor alimentare ce inlocuiesc carnea sunt mari consumatoare de energie, iar produsele finite sunt intens procesate, se afirma in acest studiu, ce ca fost comandat de World Wide Fund for Nature (WWF).

Donal Murphy-Bokern, unul dintre autorii acestui studiu si fost director al Departamentului pentru Mediu, Alimentatie si Agricultura din Marea Britanie, a declarat intr-un interviu acordat revistei Times: "Pentru anumite persoane, Tofu si alti substituenti pentru carne simbolizeaza produse ecologice, insa ele nu merita cu adevarat aceasta «medalie de onoare» pe care anumite persoane le-o acorda".

La randul ei, Liz O'Neill, de la Vegetarian Society, a declarat: "Daca doresti sa reduci impactul negativ asupra mediului inconjurator alegand sa devii vegetarian, atunci cu siguranta nu este o idee prea buna sa te bazezi pe produse alimentare intens procesate".

Un purtator de cuvant din partea WWF a tinut sa reaminteasca totusi ca industria de crestere a animalelor produce mari cantitati de metan, un gaz cu efect de sera mult mai puternic decat dioxidul de carbon.



Te-ar putea interesa:
  • Dieta vegetariana

    Ai incercat aproape toate dietele de care ai auzit, insa pana acum nici una dintre ele nu ti s-a parut prea convingatoare? Vrei sa slabesti intr-un mod natural si sanatos, oferindu-i in continuare organismului tau vitaminele de care are nevoie. Vrei sa slabesti nu sa te imbolnavesti? Ce ai zice de dieta vegetariana? Inainte sa spui ca u nu poti renunta la carne, trebuie sa stii ca exista mai multe feluri de vegetarieni: vegetarienii, lactovegetarienii, ovovegetarienii si semivegetarieni.

  • Alimentatia in functie de grupa sanguina

    Specialistii in nutritie si diete au descoperit in urma cercetarilor faptul ca ni se potrivesc anumite alimente, si aceasta in functie de grupa sanguina pe care o avem. Desi tot medicii recomanda o alimentatie diversificata, se pare ca totusi ni se potriveste cu precadere o anumita dieta.

  • Ingredientele problematice din alimentatia noastra

    Atunci cand pornim pe anevoiosul drum al unei diete trebuie sa avem in vedere atat cat mancam, cat si ce anume mancam. Daca despre grupele alimentare am vorbit mai pe larg in articolul dedicat Piramidei Alimentare , a venit timpul sa aruncam o privire si asupra "ingredientelor" pe care alimentele le contin.

  • Alimentatia compulsiva, asemanatoare dependentei de droguri

    Alimentatia compulsiva activeaza aceleasi mecanisme cerebrale ca in cazul dependentei de droguri, potrivit unui studiu realizat de cercetatorii de la Scripps Research Institute din statul american Florida, publicat in revista Nature Neuroscience, informeaza AFP.

  • Alimentatia echilibrata - cheia spre sanatate si frumusete

    Auzim des termenul de alimentatie echilibrata, insa cand ne gandim fiecare in parte la modul in care ne hranim, ne dam seama ca mancam irational, pe apucate, fara sa fim atente nici la cantitate si mai ales la calitatea alimentelor consumate. Gasim drept scuze lipsa de timp sau un buget insuficient pentru a avea grija ce mancam. De aici apar tulburarile de nutritie, afectiuni ale aparatului digestiv, boli, slabiciune fizica, obezitate sau, la polul opus, anemie.

Mesaje (3) »
...
scris de leonlyi, March 08, 2010

nu s-a gandit nimeni daca in loc sa creasca animale ar creste soia..nu ar mai fi asa poluare. Bineinteles ca daca le cresc pe amandoua odata ocupa mult teren si polueaza. Dar la animale nu s-a gandit nimeni?

...
scris de Radu34, August 02, 2011

Din articol inteleg ca produsele alimentare intens procesate sunt cele care polueaza, ceea ce nu e similar cu alimentatia vegetariana! Conform experţ ilor, 40 pâ nă la 50 la sută din recolta globală de cereale este destinată consumului animalier. Daca am consuma mai putina carne, campiile ar fi folosite pentru hrana oamenilor, nu vad de ce ar fi nevoie sa taiem padurile pentru asta.

...
scris de ........................., March 22, 2012

Mi se pare ridicol ca se asociaza dieta vegetariana cu produsele precum tofu, tinand cont ca a fi vegetarian inseamna pur si simplu a urma o dieta naturala fiintei umane, nu a incepe brusc sa mananci orice aliment procesat ce ti se ofera la supermarket. Tinand cont ca 70% din toate granele produse merg in industria carnii, mi se pare si mai ridicol ca are cineva tupeul sa insinueze ca o dieta vegetariana ar face mare prapad in agricultura. Industria carnii polueaza aerul mai mult de cat toate masinile din SUA fara sa mentionez poluarea solului si a apei si risipa de resurse de apa si grane care se folosesc in cantitati imense pentru productia catorva kilograme de carne. Ce s-a spus in articolul asta e pura ipocrizie.

Scrie mesaj
busy
 
< Precedent   Urmator >
  • Optimism si armonie la Body Mind Spirit Festival
  • Cu toamna in par
  • Make-up trends pentru sezonul rece
  • Nunta completa si luna de miere perfecta la Targul Ghidul Miresei
  • Umbrele...de toamna
  • Cum sa ai buze frumoase
  • Confortabila, chic si versatila: vesta pentru iarna
Brumi Har
Virtual hair style studio
 
 
Add to Google
RSS 2.0   ATOM 0.3
 
© Inform Media.
Toate drepturile asupra site-ului stilfeminin.ro apartin Inform Media. Reproducerea integrala sau partiala a textelor sau a fotografiilor din oricare pagina a site-ului stilfeminin.ro va fi posibila numai cu acordul scris al Inform Media.
Termeni si conditii