| |
Mancarea traditionala de Paste trebuie consumata cu masura dupa post
|
|
Joi, 21 Aprilie 2011 |
 Foto: Hepta
"Mancarea romaneasca traditionala este mult mai sanatoasa decat produsele fast-food care au invadat piata nationala in ultimii ani. Dar, chiar si alimentele noastre traditionale pot deveni indigeste daca sunt comsumate in exces dupa un post de sapte saptamani sau in cazul bolnavilor cu afectiuni care implica anumite restrictii de hrana. Astfel, pentru a evita o supraalimentatie in perioada sarbatorilor de Paste, ar fi bine ca doua treimi din farfuria cu mancare sa contina legume si zarzavat, iar intre mese sa se faca o pauza de cel putin trei ore", a explicat nutritionistul.
Potrivit acestuia, carnea de miel contine mult colagen, este greu digerabila, de aceea trebuie tinuta mult la cuptor. Este recomandat ca alimentele din carne de miel sa fie consumate prudent, mai ales ca la masa de Paste vor fi asociate altor mancaruri bogate in grasimi si bauturilor alocoolice, a mai spus Simona Tivadar, medic specialist in nutritie si boli metabolice la Spitalul Universitar de Urgenta Bucuresti.
Tivadar a recomandat ca la masa de Paste sa fie mancate unul, cel mult doua oua. Daca masa contine si drob, ciorba si friptura de miel, cozonac, alune si alcool, maioneze si sosuri grase, atunci este prea mult chiar si pentru cel mai sanatos om. La masa festiva nu ar trebui consumati carnaciori sau mititei, covrigei sau placinte pe langa alimentele traditionale, intrucat digestia va fi mult ingreunata, a precizat medicul.
O alternativa la carnea de miel ar fi cea de ied, vitel, peste sau curcan, aceasta din urma fiind chiar dietetica, toate fiind mai usor digerabile, a mai spus Tivadar.
Dupa o masa consistenta, este bine sa fie consumata doar o felie, cel mult doua de cozonac, acest desert putand fi mancat in cantitate mai mare la micul dejun, cu lapte sau ceai.
Persoanele suferinde sunt sfatuite sa urmeze regimul prescris de medici. Astfel, un cardiac ar trebui sa manance nesarat - daca are o astfel de indicatie - si sa asocieze la carne si peste, legume si zarzavaturi cu lamaie. Persoanele cu afectiuni renale ar trebui sa consume cu prudenta oua si carne, iar diabeticii sa evite zaharul, mai ales ca in magazine exista dulciuri speciale pentru acestia, a adaugat Tivadar.
Indiferent de starea de sanatate, si bauturile ar trebui consumate cu prudenta. Este de preferat ca bauturile alcoolice sa fie asortate felului de mancare, in traditia sarbatorii de Paste fiind vinul rosu. La sfarsitul mesei festive este indicata o ceasca de cafea neagra sau un pahar dintr-o bautura alcoolica pe baza de plante, ambele lichide avand proprietatea de a usura digestia, a precizat medicul nutritionist.
Persoanele care au tinut post ar trebui sa revina treptat la alimentatia normala, incepand cu branzeturi, legume, fructe si carne de pasare, mai recomanda medicii. Produsele din carne de miel ar trebui consumate cu prudenta, incepand cu ciorba si drob in cantitati mici, informeaza Mediafax .
Medicii recomanda, de asemenea, ca intre mese sa existe o pauza de cel putin trei ore, timp in care sa fie facute plimbari pe jos. De asemenea, este bine ca fiecare sa aiba in casa medicamente care ajuta la digestie, precum Colebil, Triferment sau Digestal.
Cei care, dupa masa, acuza stari de voma, greata, stari febrile sau frisoane care nu cedeaza dupa ingerarea digestivelor sunt sfatuiti sa se prezinte urgent la camera de garda a oricarui spital, a mai spus Tivadar.
Te-ar putea interesa: Detoxifierea dupa PastePastele tocmai s-a incheiat. In urma au ramas momentele de neuitat
petrecute cu familia sau prietenii si organismul "incarcat" de prea
multa mancare. Ca in fiecare an, de pe masa noastra nu au lipsit
bucatele traditionale specifice acestei sarbatori: drobul si friptura de
miel, ouale rosii, cozonacii si pasca. De Paste, nu uitati de silueta!Ne aflam la doar cateva zile distanta de Paste, iar pregatirile pentru aceasta sarbatoare au inceput deja. De regula, multe dintre doamnele si domnisoarele care tin la silueta lor, lasa deoparte dietele si regimurile alimentare, inlocuind interdictiile cu libertatea alimentara gresit inteleasa. Femeile trebuie sa faca sport cel putin o ora pe ziFemeile de varsta mijlocie cu o stare a sanatatii buna si o greutate corporala in limite normale trebuie sa practice exercitii fizice de intensitate medie cel putin o ora pe zi pentru a-si pastra silueta, potrivit unui studiu publicat in SUA, informeaza AFP. Ce trebuie sa stii despre exercitiile PilatesExercitiile Pilates au fost descoperite de catre Joseph Pilates, acum 90 de ani, din dorinta de a crea o metoda eficienta in lupta cu kilogramele in plus. Se pare ca acest lucru i-a reusit, de vreme ce ramane o metoda foarte cautata si apreciata de multe persoane. Daca doresti sa ai un corp suplu si sanatos pana la adanci batraneti, trebuie sa incerci aceasta metoda de antrenament, tinand cont ca aceste exercitii trebuie realizate constant si cu o crestere graduala. Obiceiuri proaste in dieta ta la care trebuie sa renuntiCand vine vorba sa iti schimbi tabieturile, nu esti atat de dispusa sa o faci. Chiar daca de cele mai multe ori se transforma in obiceiuri proaste, amani momentul unei schimbari, invocand lipsa de timp sau neputinta de acomodare cu noua situatie. Afla insa ce obiceiuri proaste iti dau peste cap dieta si in ce masura iti afecteaza si sanatatea.
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Optimism si armonie la Body Mind Spirit Festival  Vrei sa afli cum poti avea un suflet fericit intr-un corp sanatos? Vrei sa inveti ce schimbari trebuie sa faci in viata ta pentru a stabili echilibrul intre trup, minte si spirit? Vrei sa descoperi tehnici noi pentru a fi mai relaxat? Vrei sa gasesti instrumente care te vor ajuta sa ai o noua abordare in relatii si cariera pentru a avea succes? -
Optimism si armonie la Body Mind Spirit Festival
Cu toamna in par Vrei o schimbare de look pentru un nou anotimp? Vrei sa primesti toamna cu bratele deschise si cu un chip schimbat? Incepe cu parul - o tunsoare potrivita, care sa iti puna in evidenta trasaturile si frumusetea este primul pas in imbunatatirea look-ului. -
Cu toamna in par
Make-up trends pentru sezonul rece Privirile ucigatoare, in cel mai bun si figurat sens al cuvantului, sunt la putere in acest sezon, in materie de make-up. Pornind de la culoare si ajungand pana la schimbarea formei sprancenelor, totul in acest sezon graviteaza in jurul machiajului ochilor. -
Make-up trends pentru sezonul rece
Nunta completa si luna de miere perfecta la Targul Ghidul Miresei  Intre 27 si 29 septembrie Targul Ghidul Miresei, organizat in Centrul
Expozitional Romexpo, aniverseaza cea de a X-a editie. Organizatorii au
pregatit viitorilor miri un nou numar al revistei Ghidul Miresei si
premii de peste 10.000 de euro: o nunta completa, o luna de miere,
rochii de mireasa, accesorii, sedinte foto, muzica pentru nunta,
bijuterii si accesorii. -
Nunta completa si luna de miere perfecta la Targul Ghidul Miresei
Umbrele...de toamna Toamna se apropie si vremea capricioasa incepe sa puna stapanire pe tara noastra. In afara
de jachete, pulovere si pantaloni trebuie neaparat sa-ti accesorizezi tinuta cu noile...umbrele,
atat de necesare intr-o toamna ploioasa. -
Umbrele...de toamna
Cum sa ai buze frumoase Cine nu isi doreste buze senzuale, moi, delicate si perfect conturate? Aceasta toamna sta, in ceea ce priveste nuantele buzelor, sub semnul culorii si pasiunii. Astfel, pe scena se vor prezenta culori dintre cele mai senzuale si incitante, puternice si pline de feminitate. Make-up artistii anunta o toamna colorata si sexy, iar stilul "total make up" revine in forta, scotand astfel in evidenta intregul chip, fara a pune accent pe o singura parte a acestuia. -
Cum sa ai buze frumoase
Confortabila, chic si versatila: vesta pentru iarna Vesta confortabila este una dintre elementele esentiale ale garderobei
de iarna. Cand o porti peste o rochie draguta cu imprimeuri, o pereche
de blugi sau un pulovar, aceasta adauga un element textural cool
oricarei tinute fara a o ingreuna. -
Confortabila, chic si versatila: vesta pentru iarna
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
