| |
|
Luni, 04 Februarie 2008 |
 Se iau: 1 kg salau, 2 linguri unt, 2 chifle inmuiate in lapte si stoarse bine, 1 ceapa mica, 4 oua, sare, piper, sos Hollandaise.
Se scot oasele si pielea pestelui, iar carnea se toaca marunt. Se
freaca spuma untul si se adauga chiflele, ceapa taiata marunt, ouale,
pestele, sarea si piperul.
Intr-un castron se aseaza un stergar, mai mare decat acesta, se pune
compozitia si se leaga stergarul cu sfoara astfel incat budinca sa
capete o forma sferica.
Se pune compozitia din stergar la fiert circa 45 minute, intr-un vas cu
apa clocotita cu sare, astfel incat lichidul sa acopere continutul pe
tot parcursul fierberii.
Cand este gata, se scoate din servet si se aseaza pe un platou. Se serveste cu sos de unt (olandez).
Ingrediente sos Hollandaise:
3 galbenusuri de ou
3 linguri zeama de lamaie
1/2 cana unt
Indicatii:
Se amesteca bine galbenusurile de ou si zeama de lamaie. Se adauga 1/4 cana unt.
Se pune mixtura intr-o cratita mica, la foc mic, si se amesteca pana ce se topeste untul.
Se adauga 1/4 cana unt si se amesteca viguros pana ce se topeste untul. Trebuie ca untul sa se topeasca incet, astfel ca ouale sa aiba timp sa se faca iar sosul sa se ingroasa fara sa se taie.
Te-ar putea interesa: Salau marinatLa inceput de an, cand parca simtim ca mancarurile de Craciun si Revelion nu s-au digerat bine, este cazul sa variem meniul si sa incercam retete la fel de delicioase ca pana acum, insa ceva mai usoare pentru stomacul nostru incercat cu putin timp in urma. Salata de salau cu maionezaIngrediente- 1 salau mare- 3 oua- 5 castraveti in otet- sare, piper- 150 ml ulei- patrunjel verde- 1 morcov- sare de lamaie- 2 linguri mustar clasic- 1 capatana usturoi Budinca din carne de mielSe iau: 400 g carne miel,150 carne porc ,100 g ciuperci proaspete sau 1/2 -1 conserva ciuperci, 5 oua ,3 linguri bulion, 2 linguri smantana, linguri branza rasa, 100 g paine,1/3 pahar lapte, boia, verdeata proaspata, sare si piper, dupa gust.
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Optimism si armonie la Body Mind Spirit Festival  Vrei sa afli cum poti avea un suflet fericit intr-un corp sanatos? Vrei sa inveti ce schimbari trebuie sa faci in viata ta pentru a stabili echilibrul intre trup, minte si spirit? Vrei sa descoperi tehnici noi pentru a fi mai relaxat? Vrei sa gasesti instrumente care te vor ajuta sa ai o noua abordare in relatii si cariera pentru a avea succes? -
Optimism si armonie la Body Mind Spirit Festival
Cu toamna in par Vrei o schimbare de look pentru un nou anotimp? Vrei sa primesti toamna cu bratele deschise si cu un chip schimbat? Incepe cu parul - o tunsoare potrivita, care sa iti puna in evidenta trasaturile si frumusetea este primul pas in imbunatatirea look-ului. -
Cu toamna in par
Make-up trends pentru sezonul rece Privirile ucigatoare, in cel mai bun si figurat sens al cuvantului, sunt la putere in acest sezon, in materie de make-up. Pornind de la culoare si ajungand pana la schimbarea formei sprancenelor, totul in acest sezon graviteaza in jurul machiajului ochilor. -
Make-up trends pentru sezonul rece
Nunta completa si luna de miere perfecta la Targul Ghidul Miresei  Intre 27 si 29 septembrie Targul Ghidul Miresei, organizat in Centrul
Expozitional Romexpo, aniverseaza cea de a X-a editie. Organizatorii au
pregatit viitorilor miri un nou numar al revistei Ghidul Miresei si
premii de peste 10.000 de euro: o nunta completa, o luna de miere,
rochii de mireasa, accesorii, sedinte foto, muzica pentru nunta,
bijuterii si accesorii. -
Nunta completa si luna de miere perfecta la Targul Ghidul Miresei
Umbrele...de toamna Toamna se apropie si vremea capricioasa incepe sa puna stapanire pe tara noastra. In afara
de jachete, pulovere si pantaloni trebuie neaparat sa-ti accesorizezi tinuta cu noile...umbrele,
atat de necesare intr-o toamna ploioasa. -
Umbrele...de toamna
Cum sa ai buze frumoase Cine nu isi doreste buze senzuale, moi, delicate si perfect conturate? Aceasta toamna sta, in ceea ce priveste nuantele buzelor, sub semnul culorii si pasiunii. Astfel, pe scena se vor prezenta culori dintre cele mai senzuale si incitante, puternice si pline de feminitate. Make-up artistii anunta o toamna colorata si sexy, iar stilul "total make up" revine in forta, scotand astfel in evidenta intregul chip, fara a pune accent pe o singura parte a acestuia. -
Cum sa ai buze frumoase
Confortabila, chic si versatila: vesta pentru iarna Vesta confortabila este una dintre elementele esentiale ale garderobei
de iarna. Cand o porti peste o rochie draguta cu imprimeuri, o pereche
de blugi sau un pulovar, aceasta adauga un element textural cool
oricarei tinute fara a o ingreuna. -
Confortabila, chic si versatila: vesta pentru iarna
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
