Stiri Mondene
Concursuri bucharest fashion week 2009
 - stilfemininjoburi

Parola uitata? Creare cont
Bucharest Fashion Week 2011

Budinca din carne de miel

Miercuri, 23 Aprilie 2008
Budinca din carne de mielSe iau: 400 g carne miel,150 carne porc ,100 g ciuperci proaspete sau 1/2 -1 conserva ciuperci, 5 oua ,3 linguri bulion, 2 linguri smantana, linguri branza rasa, 100 g paine,1/3 pahar lapte, boia, verdeata proaspata, sare si piper, dupa gust.



Se pun la fiert 4 oua si se lasa sa fiarba 10 min, sa fie tari. Intre timp se taie carnea bucatele mici si se amesteca bine cu sare, boia, piper, 1 ou crud, painea inmuiata in lapte si ciupercile si verdeata tocate.

Compozitia se pune intr-o cratita unsa cu grasime si se lasa in cuptor aproximativ 40 minute. Ouale fierte se taie in felii, se aranjeaza pe deasupra budincii cand aceasta este aproape gata.

Din smantana, bulion si branza rasa se pregateste un sos picant pe care il turnam deasupra budincii. Se mai lasa cratita 10 minte in cuptor, sa se formeze o crusta deasupra mancarii.

Marin Maria
Te-ar putea interesa:
  • Placinta cu carne de miel

    Se iau:  400-500 g carne de miel tocata,  2-3 legaturi de ceapa verde, 1 legatura de marar verde,  2 linguri de iaurt, 1 pahar de vin alb, 500 g faina, 4 oua, apa, sare si piper, dupa gust.

  • Tocanita cu carne de miel

    Toamna si-a facut aparitia, din nou in vietile noastre. De acum, veti putea prepara mancaruri delicioase cu indragitele legume de sezon. Doriti sa va diversificati meniul? Incercati delicioasa tocanita cu carne de miel.

  • Budinca din dovleac

    Ai nevoie de: 5-6 dovlecei tineri- 200 g cascal sau branza telemea

  • Budinca de salau

    Se iau: 1 kg salau, 2 linguri unt,  2  chifle inmuiate in lapte si stoarse bine, 1 ceapa mica, 4 oua, sare, piper, sos Hollandaise.

  • Miel in sos de iaurt

    Se iau: 1 kg carne macra de miel,  200 ml iaurt  zeama de la o lamaie,  2 linguri ulei,  2 cepe taiate felii,  2 lingurite boia iute, 2 lingurite chimen, macinat  400 g rosii decojite, din conserva, 3 ardei iuti rosii, 3 linguri patrunjel verde, tocat,  sare si piper dupa gust.

Mesaje (0) »
Scrie mesaj
busy
 
< Precedent   Urmator >
  • Optimism si armonie la Body Mind Spirit Festival
  • Cu toamna in par
  • Make-up trends pentru sezonul rece
  • Nunta completa si luna de miere perfecta la Targul Ghidul Miresei
  • Umbrele...de toamna
  • Cum sa ai buze frumoase
  • Confortabila, chic si versatila: vesta pentru iarna
Brumi Har
Virtual hair style studio
 
 
Add to Google
RSS 2.0   ATOM 0.3
 
© Inform Media.
Toate drepturile asupra site-ului stilfeminin.ro apartin Inform Media. Reproducerea integrala sau partiala a textelor sau a fotografiilor din oricare pagina a site-ului stilfeminin.ro va fi posibila numai cu acordul scris al Inform Media.
Termeni si conditii